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Faut-il oublier les antioxydants ?

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Faut-il oublier les antioxydants ?... ()

20/02/2009 - Des chercheurs de McGill jettent un doute sur le role des radicaux libres dans le vieillissement. Ces résultats indiquent en effet que certains organismes vivent en réalité plus longtemps lorsque leur aptitude à éliminer les molécules toxiques accumulées dans leurs cellules est partiellement neutralisée. Le stress oxydatif pourrait tout aussi bien être le fruit du vieillissement que sa cause

Faut-il oublier les antioxydants'... ()

Depuis plus de 40 ans, l'une des principales explications de notre vieillissement a été liée à ce qu'on appelle le stress oxydatif. Selon cette théorie, l'accumulation de radicaux libres, d'ions d'oxygène et de peroxydes dans les cellules empêche ces dernières de réparer les lésions causées par ces molécules, ce qui favorise leur vieillissement.

Faut-il oublier les antioxydants ? s'interrogent des chercheurs canadiens'... ()

De nombreux laboratoires pharmaceutiques proposent toutes sortes d'antioxydants visant à ralentir les différents effets du vieillissement' Pourtant, une récent étude publiée par la très sérieuse université canadienne McGill semble jeter le doute sur le rôle des radicaux libres dans le vieillissement' Explications. « Depuis plus de quarante ans, l'une des principales explications de notre vieillissement a été liée à ce qu'on appelle le stress oxydatif » rappelle l'université dans son communiqué. Et d'ajouter : « selon cette théorie, l'accumulation de radicaux libres, d'ions d'oxygène et de peroxydes dans les cellules empêche ces dernières de réparer les lésions causées par ces molécules, ce qui favorise leur vieillissement ». Cette hypothèse a donné naissance à une véritable industrie des antioxydants dits « alternatifs » (tels que les suppléments de vitamine E ou de coenzyme Q10 à très fortes doses) et cela, même si les essais cliniques n?ont pas démontré que ces traitements avaient des effets statistiquement significatifs. Or, il se trouve maintenant que des chercheurs de l'Université McGill remettent en question toute la théorie du stress oxydatif dans une étude dont les résultats ont été publiés dans le numéro de février de la revue PLoS Genetics. Ces résultats indiquent en effet que certains organismes vivent en réalité plus longtemps lorsque leur ap...

Alimentation et antioxydants... ()

Le stress, la pollution et la malbouffe génèrent dans notre organisme des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement en créant de la « rouille » à l'intérieur de nos cellules. Les antioxydants luttent contre ce processus...

Un bémol sur les antioxydants... ()

Les radicaux libres que traquent les fameux antioxydants pourraient être une conséquence et non une cause du vieillissement, selon un biologiste de l'Université McGill.

Doucement sur les antioxydants !... ()

Les antioxydants (bêta-carotène, vitamines A, C et E, sélénium) ont bonne presse. Le rôle de ces molécules dans la lutte contre les radicaux libres et dans la prévention de nombreuses pathologies (maladies liées au vieillissement, maladies cardiovasculaires, cataracte, cancers notamment...) ne fait aucun doute aujourd'hui. A tel point que certaines personnes n'hésitent pas à en consommer de grandes quantités sous forme de gélules ou autres comprimés.

Les radicaux libres à nouveau impliqués dans le processus de vieillissement... ()

Les fameux radicaux libres, chers aux crèmes cosmétiques, sont les « déchets » de la dégradation de l'oxygène dans la chaîne respiratoire. Ces molécules s'attaquent ensuite à divers composants cellulaires : les protéines, les lipides ou encore l'ADN. En 1957, Denham Harman a d'ailleurs proposé la théorie des radicaux libres et du vieillissement, mettant en relation la production d'oxydants avec l'apparition de pathologies et le décès prématuré. Cette théorie stipule que les radicaux dérivés de l'oxygène s'accumulent chez les sujets âgés et provoquent des dommages cellulaires irréversibles. En mettant en lumière le rôle des radicaux libres dans un nouveau mécanisme accélérant le vieillissement, l'équipe « Stress et cancer » de Fatima Mechta-Grigoriou1 (unité 830 Inserm/Institut Curie) alourdit encore les charges pesant sur ces petites molécules. Le lien entre stress oxydatif, angiogenèse et vieillissement Tout est parti de l'étude du gène junD qui protège les cellules du stress oxydatif chronique. En effet, JunD stimule l'expression de gènes « antioxydants », empêchant l'accumulation des radicaux libres. L'équipe de l'Institut Curie a par ailleurs montré que la présence de radicaux libres stimule l'angiogenèse : ce mécanisme par lequel se forment de nouveaux vaisseaux sanguins est un processus clef du développement tumoral. En proté...

Un médicament qui ralentit le vieillissement... ()

Les chercheurs de l'Université McGill ont découvert une nouvelle piste spectaculaire : selon le Dr Siegfried Hekimi et ses collègues du département de biologie de l'Université McGill, le clioquinol agirait directement sur la protéine CLK-1, aussi appelée familièrement « clock-1 », et pourrait ralentir le processus de vieillissement.

Vieillissement: inutiles, les antioxydants'... ()

Une étude remet en question le rôle des antioxydants sur le ralentissement du vieillissement.

Combat contre les radicaux libres... ()

Les radicaux libres s'attaquent aux cellules saines de notre organisme entraînant ainsi le vieillissement prématuré de celui-ci. Voici comment combattre ces redoutables ennemis! (Canoë)

Cinq constats sur les antioxydants par vrais ou faux !... ()

Terme générique pour désigner les vitamines A, C et E mais aussi les minéraux, les caroténoïdes et les polyphénols, les antioxydants permettent de lutter contre le stress oxydatif (phénomène naturel d’inflammation des cellules). Ce dernier serait en partie responsable du vieillissement des cellules, de certaines maladies cardio-vasculaires et dégénératives. Une alimentation riche en fruits et légumes (type régime crétois), est à ce jour la meilleure des préventions. La couleur des fruits et des légumes est un bon indicateur de leur concentration: VRAI. Comme l’explique la nutritionniste Marie Millet, «la capacité antioxydante des ...

Les produits anti-âge et antioxydants, pas si efficaces que ça...... ()

Les crèmes anti-âges et autres compléments vitaminiques antioxydants, conçus pour retarder l'apparition des signes du vieillissement en luttant contre les radicaux libres responsables des détériorations tissulaires, seraient-ils des dépenses inutiles' ...

L'Oxydation des aliments et la santé... ()

Ce n'est pas un hasard si les revues de biochimie, de biologie moléculaire, mais aussi de cardiologie, de gériatrie, de cancérologie, de neurologie, font de plus en plus de place au stress oxydatif et à ses conséquences sur le vieillissement des tissus, ainsi qu'aux effets pernicieux des radicaux libres sur la physiologie de presque toutes les fonctions vitales. (suite...)

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