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Goji : des effets anti âge
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Goji et maca est un site informatif sur ces aliments tres nutritionnels que sont le goji et la maca. Le goji vient de chine alors que la maca est originaire du perou. La maca est cultivee depuis des millenaires sur les plateaux andins. Elle a failli disparaitre puis depuis une vingtaine fait un retour en force, notamment en europe et amerique du nord. Elle fut decouverte au quinzieme siecle par les conquistadors espagnols. Toutes les proprietes et les bienfaits du goji seche, du goji en jus, et de la maca en poudre sont etudiees. On citera pour le goji des bienfaits sur l'etat de sante general et la lutte anti-vieillissement, le goji est un fruit tres populaire en chine et encore peu connu en occident. La maca aura une action plus centree sur l'amelioration de la fertilite, pour les hommes comme pour les femmes, l'amelioration de la libido et des troubles de la menopause. La maca est egalement utilisee pour traiter les symptomes premenstruels et les troubles de la memoire.
Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur...
[Achetez sachet de 100g de baies de Goji sèches]url:http://ethnobotania.com/shop/Baies-de-Goji-seches-100g_p39.html Valeur nutritive et médicinale
Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés supposées : bonnes pour la santé, source d'énergie et de vigueur sexuelle.
Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un superfruit. C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes, mais aussi quatre polysaccharides (sucre) propres aux cocktail ou mélange de plusieurs jus additionné de goji car ces 4 polysaccharides sont les sucres qui proviennent des différents jus de pomme, poire, pêche et autres que plusieurs compagnies ajoute dans leur bouteille. Les baies de Goji contiennent :
* 18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;
* 21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;
* à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes;
* des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E;
* des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.
...
Le goji, une baie qui pousse dans l'Himalaya, puise sa richesse nutritionnelle hors du commun dans sa capacité à survivre en climat extrême. Sa réputation gagne aujourd'hui l'Occident. De nombreuses études scientifiques ont révélé la singularité de ses polysaccharides et la présence d'un composant rare, le germanium. Tandis que sa culture se répand dans le [...]
Le stress, la pollution et la malbouffe génèrent dans notre organisme des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement en créant de la « rouille » à l'intérieur de nos cellules. Les antioxydants luttent contre ce processus...
Les aliments exotiques riches en
polyphénols antioxydants,
comme les baies de goji, le
noni ou encore l'açaï, sont souvent
considérés comme des « superaliments» possédant de multiples
effets bénéfiques pour la santé.
(JDM)
Les crèmes anti-âges et autres compléments vitaminiques antioxydants, conçus pour retarder l'apparition des signes du vieillissement en luttant contre les radicaux libres responsables des détériorations tissulaires, seraient-ils des dépenses inutiles' ...
Terme générique pour désigner les vitamines A, C et E mais aussi les minéraux, les caroténoïdes et les polyphénols, les antioxydants permettent de lutter contre le stress oxydatif (phénomène naturel d’inflammation des cellules). Ce dernier serait en partie responsable du vieillissement des cellules, de certaines maladies cardio-vasculaires et dégénératives. Une alimentation riche en fruits et légumes (type régime crétois), est à ce jour la meilleure des préventions.
La couleur des fruits et des légumes est un bon indicateur de leur concentration: VRAI.
Comme l’explique la nutritionniste Marie Millet, «la capacité antioxydante des ...
Les radicaux libres que traquent les fameux antioxydants pourraient être une conséquence et non une cause du vieillissement, selon un biologiste de l'Université McGill.
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La baie de goji contient : 19 acides aminés (dont 8 essentiels) 21 minéraux ou oligo-éléments (dont le germanium qui est rare) de la vitamine C (5 fois plus, à poids égal, que les meilleurs agrumes) d[...]
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Les vertus du bicarbonate de soude ! Les vertus du thé vert ! Ginseng : des vertus incroyables
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Goji : des vertus exceptionnelles ![...]
- Sources :
Immunomodulation and antitumor activity by a polysaccharide-protein complex from Lycium barbarum. Gan L, Hua Zhang S, Liang Yang X, Bi Xu H. Int Immunopharmacol. 2004 Apr ;4(4):563-9. Goji : Phytochem[...]
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