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Les fruits rouges au coeur de Noyon

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Les fruits rouges au coeur de Noyon... ()

GROSEILLES, caseilles, mûres, fraises, framboises, cassis déployés sur une vingtaine de stands. Des jus et produits transformés à base de fruits. Le marché aux fruits rouges de Noyon a une nouvelle fois attiré une foule de gourmets dégustant avant de... Publié le 07.07.08

Les fruits rouges font la fête... ()

Noyon Fraises, framboises, groseilles, cassis sans oublier les cerises, dont c'est la pleine saison. Les fruits rouges sont de la fête ce week-end à Noyon, pour la vingtième année consécutive. Deux décennies que la ville où furent couronnés Charlemagne et... Publié le 30.06.07

Salade de fruits... ()

FRUITS NOIRS, de myrtilles, de baies ou bien de cassisEt la confiture de nos grands-mères jadisLes mûres, mais aussi la vigne et le raisinEn produisant pour nos palais le meilleur vin.FRUITS JAUNES, abricot, banane ou le citronCuisine, desserts, jus, nature ou avec glaçonsLa saveur d’une pêche, douceur d’un ananasFruits exotiques décorant l’endroit d’un repas.FRUITS ROUGES d’été, cerises, fraises ou groseillesA chaque saison sans fin, tu nous émerveillesJolies framboises à la couleur écarlateEmbellissant nos mets, toujours tu nous épates.Salade de fruits, qu’ils soient rouges, jaunes ou bien noirsIls forment les trois couleurs de notre paysC’est « la Belgique », celui dans lequel je naquisNos régions, nos provinces, un avenir d’ ESPOIR !

Papillotes de fruits rouges - par Mm Cubilier Henriette - France le 18/08/2007 @ 17:53... ()

Ingrédients (pour 2 personnes):- 2 tranches d'ananas coupées en dés- 6 fraises coupées en 2- 100 g de groseilles rouges- 100 g de framboises- Le jus de 1 citron- 1 c. à c. de miel- 2 feuilles de menthe ciseléeTechnique:1. Mélanger les fruits dans un saladier avec le jus de citron, le miel et les feuilles de menthe.2. Façonner 2 feuilles d'alumininium en forme de gondole; poser les fruits et refermer hermétiquement chaque papillote; cuire 10 minutes à la vapeur.3. Servir accomagné d'une boule de glace vanille surmontée de crème chantilly.

Verrines : Milk-shake aux fruits rouges - par Geneviève - Belgique le 09/12/2007 @ 15:15... ()

Recette light Ingrédients (pour 4 personnes) :- 80 cl de lait écrémé- 1 yaourt 0% aux fruits rouges- 4 poignées de fruits rouges surgelés- 2 c. à s. d'édulcorantTechnique :1. Mixer tous les ingrédients ainsi que les fruits encore surgelés.2. Servir dans des verrines avec une paille coupée en 2.Suggestion : Varier les fruits et les saveurs.

Le RMT fête ses dix ans à Noyon... ()

ANNIVERSAIRES ANNIVERSAIRES Le regiment de marche du Tchad est arrivé à Noyon à l'été 1997. En complémentarité avec le marché aux fruits rouges, il fêtera ses dix ans d'installation dans la cité de Calvin. La fête aura lieu ce week-end, mais débutera demain vendredi, avec des... Publié le 28.06.07

Vins de fruits rouges... ()

La saison des petits fruits rouges battant son plein, le temps est donc propice pour une chronique sur les vins à servir avec les fraises, les framboises et les bleuets. J'en profite aussi pour y aller de quelques harmonies avec les recettes suggérées par des chefs québécois dans l'Actuel Gourmand du 11 août (voir section Cuisine sur www.cyberpresse.ca).

Tiramisu aux fruits rouges - par Chantal - Belgique le 03/07/2009 @ 15:39... ()

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 200 g de biscuits à la cuiller- 750 g de fruits rouges : Fraises - Framboises...- 500 g de mascarpone- 4 oeufs- 100 g de sucrePour le sirop de trempage :- 1/2 dl de vin de Muscat de Rivelsates- 30 g de sucreTechnique :1. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent ; ajouter le mascarpone, bien mélanger.2. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, les ajouter délicatement au mélange précédent.3. Mélanger à 30 cl d'eau le vin et le sucre, faire chauffer légèrement ; tremper rapidement les biscuits dans le vin ; en tapisser le fond d'un plat.4. Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone et ensuite d'une couche de fruits rouges ; recommencer l'opération et terminer par une couche de crème au mascarpone.5. Mettre minimum 3 heures au réfrigérateur et 30 minutes au surgélateur avant de servir.6. Au moment de servir recouvrir de fruits rouges et saupoudrer de sucre glace.

Les fruits rouges, pour une meilleure circulation sanguine !... ()

Jambes lourdes et douloureuses pour cause de mauvaise circulation sanguine ? Faites une cure de fruits rouges ! Framboise, cassis, groseille, mûre, myrtille... ont plus d'un tour dans leur sac pour vous soulager.

Nos recettes aux fruits rouges... ()

Gourmands et acidulés, les fruits rouges, c'est l'idéal pour les desserts de l'été ! Découvrez nos recettes aux fruits rouges !

SIMPLE ET GOUTEUX ! ()

Rien de plus beau à photographier que des fruits !Rien de plus bon comme dessert que des fruits !Allions le beau et le bon avec l'ultra simple et l'ultra goûteux !Courez chez votre primeur et dépossédez le d'une barquette de framboises, de mures, de groseilles .Chipez derrière son dos quelques cerises rouges et napoléon!Faites peser un beau melon Gallia .Quémandez chez votre voisin un peu de sucre glace .Une larme de citron ( à essuyer avec le coin de votre torchon ) ....Enfermez vous dans votre laboratoire , sortez l'arme fatale (la cuillère parisienne )Découpez de jolies billes de melon avec .Disposez dans des verres, les billes de melon et alternativement les fruits rougesRécupérez la chair de melon en trop , quelques groseilles que vous n'avez pas pu caser , du sucre glace au goût et votre larme de citronMixer et réservez au frais .Servez les fruits en verre et la soupe fruitée à partChacun pourra à son aise en napper les fruits avec ou bien le boire en shot !(Recette pour 3 )le sucre glace va donner un peu d'onctuosité à la soupe de fruits.

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