La célèbre sauce tomate, peut accompagner pour un prix très bas vos plats de pâtes, votre riz ou autres. La sauce tomate c'est une sauce, facile et rapide à faire !
Une sauce à la tomate et aux poivrons doux del piquillo pour agrémenter savoureusement vos préparations en sauce... Pour un prix imbattable ! Sauce aux poivrons del Piquillo - 235 gr : 2,90 ?
Mélanger moutarde et jaunes d'oeuf
Incorporer l'huile en filet tout en battant vigoureusement
Quand la sauce est bien ferme, ajouter le vinaigre
Battre les blancs en neige, puis les incorporer à la sauce délicatement
Tenir au frais et à consommer dans la journée!
Presque. Oui parce que la vraie sauce César, il y a de la sauce werceshe… worcetir….worcestershire dedans. Un mélange à base d’anchois et de mélasse et d’autres trucs moins mauvais. Donc bon. J’ai mis la sauce… à ma sauce.
Du coup c’est un peu moins diététique qu’hier. Mais juste un peu. Je ne veux pas être [...]
Le poulet au four avec de la sauce tahiné, crème de sesame est un peu une copie du fameux tajine de poisson libanais au tarator. Ce qu'on apelle la sauce tarator ...
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J'étais à la recherche d'une sauce originale pour accompagner mes crevettes à l'amande, et cette sauce abricot gingembre était parfaite.
Un western sauce vampire, ça vous dit' Alors courrez voir 30 Jours de Nuit au cinéma! L’affiche était alléchante puisque ce film d’horreur est produit par Sam Raimi, réalisé par David Slade (Hard Candy) et dans le rôle principal Josh Hartnett (ca aide à attirer les nanas au cinéma).
L’histoire se passe dans une [...]
Une sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 poulet de 1,5 kg- Le jus d'un citron- Sel - PoivrePour la sauce cow-boy :- 2 c. à s. d'oignons finement émincés- 1 c. à s. d'ail pressé- 2 c. à s. de cassonade brune (sucre brun)- 2 c. à s. de sauce Worcester- 8 c. à s. de vinaigre de vin- Le jus de 2 citrons- 180 g de beurreTechnique :1. Préparer la sauce cow-boy : mélanger tous les ingrédients et porter à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu ; tenir au chaud.2. Badigeonner l'intérieur du poulet du jus de citron ; saler et poivrer.3. Embrocher le poulet au-dessus d'une lèchefrite et le faire tourner sous le gril en l'arrosant toutes les 10 minutes avec la sauce cow-boy.4. Après 1 heure 15 de cuisson, dresser le poulet sur un plat chaud et recueillir le jus de la lèchefrite dans une saucière.
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 600 g de filet de lieuPour la sauce :- 80 g de beurre- Le jus et 1/2 du zeste râpé d'un citron- 2 feuilles de laurier frais pilées- Sel - Poivre noirTechnique :1. Préparer la sauce : laisser fondre le beurre avec le jus et le zeste du citron, le laurier, du sel et du poivre ; filtrer et réserver sur feu doux.2 Cuire le poisson : prélever 2 cuillères à soupe de sauce et à l'aide d'un pinceau, badigeonner les filets de poisson sur les 2 faces ; saler et poivrer.3. Déposer sur un gril en fonte copieusement huilé ; faire dorer 8 à 10 minutes dans un four à 220°C (th 7).4. Dresser sur les assiettes et entourer du reste de sauce.
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
Une recette de sauce facile à réussir pour des recettes authentiques
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