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Guide de la fertilisation de la canne à sucre à La Réunion

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Guide de la fertilisation de la canne à sucre à La Réunion... (www.cirad.fr)

Tout savoir sur la fertilisation organique et minérale de la canne à sucre à La réunion.

La canne à sucre source d'énergie primordiale au Brésil... (Blog MiwimBlog Miwim)

Le Brésil devient un gros consommateur de canne à sucre pour lui-:même mais aussi à l’exportation ! Cette canne à sucre est essentiellement transformée en éthanol à raison d’une demande de 20 milliards de litres ! Selon le rapport de Mr M Tolmasquin, président de l’entreprise de recherche énergétique, le pétrole est toujours la première [...]

La canne à sucre vue du ciel... (www.cirad.fr)

Comment permettre aux agriculteurs de suivre au plus près la production de leur exploitation de canne à sucre ? Pour répondre à cette question, les chercheurs du Cirad ont placé des appareils photos et une caméra sur de petits avions ultra-légers. Ils obtiennent des images de très haute résolution.

Plus de 1.000 quasi-esclaves découverts dans une plantation de canne à sucre brésilienne... (La Tribune.fr - Dépêches Amériques)

Dans un raid ce week-end dans un plantation de canne à sucre liée à la production d'éthanol, les autorités brésiliennes ont découvert plus d'un millier de personnes travaillant 14 heures par jour dans des conditions abominables.

Le Stévia pour échapper au sucre-poison... (Soignez-vous : médecine naturelle, phytothérapie, homéopathie)

Les Français consomment trop de sucre. C'est ce que démontrent plusieurs études récentes, qui aboutissent toutes au même constat alarmant : un adulte consomme, aujourd'hui, 16 morceaux de sucre par jour et un adolescent en ingère pas moins de vingt ! À l'état  brut, lorsqu'on l'extrait de la canne ou de la betterave, le sucre [...]

Louis Dreyfus : n°2 du sucre et de l'éthanol au Brésil... (Le Blog Finance)

Le groupe agro-alimentaire français Louis Dreyfus va doubler ses capacités de traitement de canne à sucre au Brésil et devenir le numéro deux du secteur, avec le rachat des activités éthanol et sucre du groupe Tavares de Melo. Selon un...

SIA 2008 : La canne aux multiples ressources... (www.cirad.fr)

Le Cirad et ses partenaires dévoilent les atouts de la canne à sucre au Salon international de l'agriculture 2008, du 23 février au 2 mars à Paris. Exposition, débat, animations, dégustations seront au rendez-vous, ainsi que de nombreux chercheurs pour répondre à vos questions.

Antilles : le cyclone Dean... (Le blog Energie)

Le cyclone Dean déroule ses anneaux aux Antilles et détruit. la Martinique, balayé par le cyclone n'a vu qu'un bilan humain très faible (un mort par crise cardiaque et 6 blessé), pour un lourd bilan économique ; la production de banane entièrement détruite, et celle de canne à sucre à 70 %.Cela pose un problème de continuité pour les biocarburants. En admettant que l'on mise sur la canne à sucre et son dérivé alcoolique, serons nous aussi à la merci...

Bûche à la mangue (Recettes de cuisine gratuites, recettes cuisine)

Les ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 pincée de zeste de citron vert râpé 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 mangues 100 g de noix de coco râpée 50 cl de crème fleurette 100 g de sucre en poudre 60 ml de sirop de canne 30 ml de rhum 10 ml d'extrait de vanille naturelle liquide Du sucre glace...

La canne à sucre, 2nde source d'énergie au Brésil... (Enerzine.com - les dernières brèves)

La canne à sucre a pris la seconde place des sources d'énergie du Brésil, passant devant l'énergie hydraulique. Selon le bilan énergétique annuel publié hier, l'énergie tirée de la canne à sucre est en majeure partie de l'éthanol, qui enregistre désormais une demande de 20,1 milliards de litres sur le marché intérieur et à l'exportation. Le pétrole occupe toujours la première place des sources d'énergie dans le pays, avec 36,08%, accusant un léger recul. L'éthanol représentait 16% en 2007, contre 14,5% l'année précédente. La part d'énergie hydraulique reste stable à 14,7%. Selon Mauricio Tolmasquin, président de l'Entreprise de Recherche Energétique et auteur du rapport, la croissance de la production d'éthanol est une tendance irréversible. L'étude confirme également l'auto-suffisance du Brésil en matière de pétrole, avec une consommation de 1,73 millions de barils par jour pour une production de 1,75 mb/j.

Conserves: Figues au rhum - par Domi - France le 23/09/2007 @ 09:51... (BigrementBon.com - Recettes de cuisine.)

Ingrédients:- 1 kg de petites figues fraîches mûres à point- 1 l de rhum- 1 bâton de cannelle- 250 g de sucre cristalliséTechnique:1. Essuyer les figues: ne pas les laver.2. Déposer délicatement les figues dans un grand bocal, fermant hermétiquement, avec le bâton de cannelle et le sucre; ajouter le rhum qui doit complètement recouvrir les figues.3. Fermer le bocal, l’incliner et agiter délicatement afin que sucre et rhum se mélangent bien.4. Laisser macérer 1 mois avant de consommer.Suggestion: Le sucre peut être remplacé par du sirop de sucre de canne.

FIVE-CoRe : optimiser la gestion de l'eau d'irrigation... (www.cirad.fr)

A la Réunion, il est aujourd'hui prioritaire de mieux valoriser l'eau d'irrigation, notamment pour la culture de la canne à sucre. A cette fin, il est nécessaire de pouvoir estimer rapidement et facilement les volumes optimaux des besoins en eau d'irrigation. C'est l'objectif principal du logiciel FIVE-CoRe, conçu par le Cirad.

Brésil : La production de bio-carburant menacerait l'Amazonie... (Cité des Sciences : Sciences Actualités - Brèves)

La culture de la canne à sucre destinée à la production d'éthanol s'étend vers l'Amazonie, passant de 17,6 millions de tonnes à 19,3 millions entre 2006 et 2007, en dépit des dénégations du président Lula faites à Bruxelles en juillet dernier. D'après Greenpeace, le Brésil risque de se transformer en un pays partagé entre le soja et la canne au détriment des cultures alimentaires et de la forêt amazonienne...

Éthanol brésilien: des coûts humains souvent négligés... (Vision Durable : développement durable)

L'éthanol à base de bagasse de canne à sucre au Brésil est reconnu pour être à la fois bon marché et peu polluant...

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