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Longévité - Du soja contre les crises cardiaques
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
3 à 4 fois moins de crise cardiaque chez les amatrices de soja
Les femmes qui consomment régulièrement des produits à base de soja ont 3 à 4 fois moins de risques d'attaque ou de crise cardiaque, révèle une étude japonaise effectuée sur 13 ans à la demande du ministère de la Santé. (AFP)
Selon une étude japonaise menée à la demande du ministère de la Santé, les femmes qui consomment régulièrement des produits à base de soja ont 3 à 4 fois moins de risques d'attaque ou de crise cardiaque.Selon l'AFP, ces résultats ont été publiés fin novembre dans la revue "Circulation", de l'Association cardiaque américaine. D'après les [...]
L'huile de soja rend la peau veloutée grâce à la lecithine et à la vitamine E qu'elle contient.
Une étude américaine fait le lien entre consommation élevée de soja et diminution de la qualité du sperme chez l'Homme.Trop de soja, moins de spermatozoïdes ?
La consommation de protéines ou d'isoflavones du soja n'exercerait pas un effet protecteur significatif sur les maladies cardiaques, selon une analyse des études antérieures effectuée par l'« American Heart Association » (AHA) publiée dans la revue « Circulation ».
Les Ingrédients : 500g de crevettes décortiquées 300g de pousses de soja 45ml de sauce soja 30ml d'huile de sésame La Recette : 1. Dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen, faites-y revenir les crevettes décortiquées avec les pousses de soja pendant 10 minutes en diminuant le feu à mi-cuisson. 2. Versez le tout dans un saladier puis arrosez de sauce soja. Répartissez les crevettes sautées au soja dans quatre assiettes individuelles. 3. Servez...
Des chercheurs de l'Université de Guelph (Ontario) s'attachent à retirer au soja son arrière-goût légèrement rance. En effet, de nombreux consommateurs de lait de soja en Amérique du Nord se plaignent de cette saveur.
Le lait de soja est devenu au fil du temps la boisson star des végétariens et tient désormais une place de premier choix dans les rayons diététiques des supermarchés. Qu'en est-il réellement de ses vertus ? Petit bilan détaillé.Vrai-faux sur le lait de soja
Le documentaire "Hambre de soja" de Marcelo
Viñas (2005) retrace la transformation de l'agriculture en Argentine,
pays jadis appelé le "grainier du monde", en une monoculture de soja
transgénique. Si la production agricole argentine a atteint un niveau
jamais égalé auparavant, le prix de cette croissance est élevé :
dépendance de la technologie, dégradation des sols, pollutions
chimiques, déforestation et pertes irréparables en matière de
biodiversité, disparition d'aliments de base, augmentation du chômage,
en lire plus
Les ingrédients : 4 escalopes de saumon frais 5cm de gingembre frais 300g de pousses de soja 30cl d'huile 4 cuil. à soupe de sauce de soja La recette : 1.Pelez et coupez en lamelles le gingembre. Émincez le saumon en lamelles. Faites chauffez l'huile dans une poêle et mettez-y le gingembre, le saumon et les pousses de soja. Faites cuire 6mn et arrosez de sauce de soja. 2.Servez....
Les tourteaux de soja importés de Chine étaient destinés à la fabrication d'aliments bio pour animaux, a annoncé vendredi la coopérative Terrena. Tous les aliments ont été retirés du marché.Du soja contaminé dans la filière bio française
L'appellation impropre « lait de soja », souvent donnée au jus de soja ou tonyu, peut faire croire que cette (...)
Voilà qui devrait faire monter le cours du soja, l'offre étant susceptible de se raréfier. Le département américain de l'Agriculture (USDA) a estimé à 87,07 millions de tonnes (Mt) la production de graines de soja aux Etats-Unis pour la campagne...
Auteurs : Ulrike Skadow & Nicolas Leser
Tofu, lait de soja, miso... Le soja dans tous ses états
Plante sacrée ou alicament, le soja fait parler de lui !
Riche en protéines végétales, idéal pour lutter contre le cholestérol, parfait comme substitut de produits laitiers : aliment santé par excellence, le soja est aussi éminemment gourmand !
Soja, tofu, édamame, miso, lait, tempeh, crème, tamari, fève, farine… Ulrike Skadow présente ici le soja sous toutes ses formes et les décline en 60 recettes végétariennes et savoureuses : curry de légumes au tofu, caviar d’édamame, petits crumbles aux flocons de soja, sauce miso, tiramisu au tofu soyeux et aux framboises, petites crèmes au lait de soja et aux zestes d’orange…
ED : Minerva (04/2009), 195x255 mm, 128 pages, broché
Tout pour profiter des bienfaits du soja au quotidien !
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- www.Alpro.be - Avantage vitalité
Alpro.be - Mon avantage vitalité - Voorsprong in vitaliteit. Lait de soja....
Catégorie : Santé et beauté > Nutrition et diététique
http://www.alpro.be/
- La Cardiologie expliquée et illustrée
e-Cardiologie : toute la cardiologie expliquée et illustrée : les facteurs de risque, les examens, les maladies cardio-vasculaires, la chirurgie cardiaque, les associations. Une partie Petites Annonces Médicales pour professionnels de santé est également disponible, ainsi qu'un dossier Stress et Coeur....
Catégorie : Maladies > Maladies cardiovasculaires
http://www.e-cardiologie.com/
- Vitaliseur : cuit vapeur à vapeur douce et autres produits
Fabricant et distributeur exclusif du Vitaliseur (un cuit-vapeur à vapeur douce), propose également pour entretenir naturellement votre vitalité : fontaine à osmose inverse, extracteurs de jus manuels et électriques, blender, germoir, déshydrateur d'aliments, machine à laits végétaux (soja,riz,noix,amandes), huiles naturelles,....
Catégorie : Nutrition et diététique > Nutrition
http://www.vitaliseur.com/accueil/
- Gestion de crises, stratégie, restructurations, négociations, management de transition
Arnaud Marion a fondé Trans Consult International en 2001. Cabinet hautement spécialisé dans la gestion de crises opérationnelle, la communication de crise, les restructurations, le retournement, le management de transition, la stratégie, les négociations, les médiations. Trans Consult a conduit les restructurations de sociétés à forte notoriété souvent centenaires ou bicentenaires. France, Asie, Etats-Unis...
Catégorie : Services aux entreprises > Cabinets de conseil
http://www.transconsultinternational.com/
- Financial-Futures Ltd : conseils boursiers de traders
Financial-Futures Ltd est constituée de traders et de commerciaux expérimentés qui interviennent depuis 15 ans sur les marchés de matières premières : or, argent, cuivre, céréales, maïs, soja en passant par le jus d'orange, les indices et les devises....
Catégorie : Services financiers > Bourse
http://www.financial-futures.fr/
- L'auscultation cardiaque et pulmonaire
L'auscultation cardiaque et pulmonaire est un blog qui parle exclusivement de l'auscultation, que ce soit l'auscultation cardiaque (cardiovasculaire) ou l'auscultation pulmonaire (pleuropulmonaire) il regroupe les souffles, les roulements, les râles et tous les autres bruits ainsi que la technique de l'auscultation en pratique de médecine courante....
Catégorie : Médecine > Informatique médicale
http://auscultation.wordpress.com/
- Les troubles du rythme cardiaque
Souvent rencontrés aux urgences, les troubles du rythme cardiaque font l'objet de prises en charge spécifiques selon leur tolérance clinique, le risque potentiel de complications qu'ils comportent, et l'éventualité d'une pathologie cardiaque ou extracardiaque sous-jacente....
Catégorie : Maladies > Maladies cardiovasculaires
http://troublesrythme.110mb.com/
- Epicerie japonaise et recettes en ligne
L'epicerie japonaise en ligne: vous trouverez tous les thés, les boissons, les ingrédients et les ustensiles pour cuisiner japonais. Consultez les fiches recettes et les conseils pour réussir facilement vos sushi, sashimi, et autres plats du Japon moins connus....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Cuisines du monde
http://www.satsuki.fr/
- Mon petit coin de cuisine
Retrouvez sur mon blog mes expériences de cuisine sans lait de vache, sans soja et parfois même sans gluten. Mes recettes simples et bio pour petits et grands, où j'aime cacher les légumes, les légumineuses pour une cuisine saine et savoureuse....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.monpetitcoindecuisine.fr/
- Communication de crise - JGM Communication du sur mesure pour votre entreprise
JGM Communication, permet de mettre en oeuvre une strategie pour votre entreprise. Spécialisé en communication de crise et en media training nous offrons une palette de services outre la communication de crise et le media training, relation presse, organisation d'evenements ou création d'outils de communication. Le point fort de notre entreprise, la réactivitée....
Catégorie : Marketing et publicité > Communication de crise
http://www.jgmcommunication.com/
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La consommation régulière de produits à base de soja peut protéger contre le cancer du sein. Les femmes qui prennent chaque jour 6 à 8 (...)[...]
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Une étude médicale américaine publiée récemment révélait que la consommation massive de produits à base de soja pouvait affaiblir la qualité du sperme. Les producteurs américains de soja se rebiffent,[...]
- 0081 - Soja et obésité ...
Un simple nutriment trouvé dans les produits de soja provoque des modifications dans le comportement génique et permet ainsi de réduire le risque qu'un nouvel embryon devienne obèse plus tard dans sa [...]
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Des traces de mélamine ont été retrouvées dans 300 tonnes de soja importé
de Chine et utilisées par des éleveurs des Pays de Loire.[...]
- ARGENTINE - EXPORTATION: Grève massive des agriculteurs argentins ...
En stoppant leurs exportations de céréales et de soja pendant huit jours, les agriculteurs argentins, grands exportateurs d'huile et de farine de soja, veulent pousser le gouvernement à baisser s[...]
- Chicago : net recul des céréales et du soja ...
Les cours des céréales et du soja ont terminé en nette baisse mercredi sur le marché à terme de Chicago. La tendance a été affectée par des prises de bénéfices de fonds d'investissements pour cette pr[...]
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Ford et Lear Corporation, premier fournisseur mondial de sièges automobiles, se sont accordés pour équiper les Ford Mustang millésime 2008 de sièges dont les dossiers et les coussins seront rembourrés[...]
- Quelle place pour les préparations infantiles à base de soja ? ...
Les préparations infantiles à base de protéines de soja sont parfois une tentation pour certains parents, qui pensent remplacer ainsi les laits adaptés aux besoins (...)[...]
- Un nouveau suspect pour les crises cardiaques ...
Depuis quelques années, plusieurs études ont montré que la pollution automobile cause des crises cardiaques. Mais selon un groupe de chercheurs du gouvernement américain, on se trompe de coupable: ce [...]
- Chicago : maïs et soja en baisse, blé en hausse ...
Les cours du maïs et du soja ont reculé tandis que ceux du blé ont progressé cette semaine, réagissant toujours aux prévisions d'ensemencement dévoilées par le gouvernement américain la semaine derniè[...]
- Chicago : des couvertures de position font progresser céréales et soja ...
Les céréales et le soja ont légèrement progressé cette semaine sur le marché à terme de Chicago, profitant de couvertures de positions après la faiblesse des précédentes semaines. Les investisseurs at[...]
- Fondue chinoise express - par Domi - France le 14/09/2009 @ 10:16 ...
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g de rumsteck- 250 g de gambas- 150 g de champignons de Paris- 100 g de germes de soja frais- 20 g de gingembre frais- 1 botte de ciboules- 10 cl de sauce soja- 1[...]
- Chicago : céréales et soja à la hausse, l'offre se raréfiant ...
Les cours des céréales et du soja ont progressé lors de la semaine écoulée sur le marché à terme de Chicago, dopés par les craintes d'une éventuelle diminution de l'offre et d'une accélération de l'in[...]
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