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Recette de pommes de terre farcies aux crevettes

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Pommes de terre farcies aux crevettes... ()

Vous avez des crevettes ? vous avez des pommes de terre ? et bien c'est parti pour un repas vite fait et bien fait. Ce qui est bien avec cette recette, c'est que l'on peut l'accomoder de plusieurs manieres et selon le gout de chacun.

Pommes de terre farcies aux crevettes grises - par Geneviève - Belgique le 06/03/2008 @ 12:06... ()

Plat populaire à la côte belge.Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 très grosses pommes de terre- 200 g de crevettes grises épluchées- 2 échalotes émincées- 1 gousse d'ail pressé- 1 c. à s. de ciboulette ciselée- 4 c. à s. de beurre- Sel - Poivre du moulinTechnique :1. Laver, cuire les pommes de terre à point dans de l'eau bouillante salée.2. Découper une base dans la longueur des pommes de terre pour qu'elles puissent tenir droites ; couper le sommet de chaque pomme de terre et évider délicatement ; les réserver au chaud dans un four préchauffé à 150°C (th 5).3. Faire suer les échalotes dans une cuillère à soupe de beurre ; ajouter les crevettes.4. Réduire la chair des pommes de terre en purée à l'aide d'une fouchette ; y mélanger le beurre restant, les échalotes, l'ail et les crevettes ; saler et poivrer.5. Garnir les pommes de terre de purée et les déposer sur les assiettes ; parsemer de ciboulette.

Pommes de terre farcies au cantal... ()

Comme il me restait du cantal, suite à mes ?ufs cocotte, j'ai voulu tester cette recette de pommes de terre en y ajoutant du fromage. Résultat de cette expérience assez mitigé: bon, mais le cantal a emporté le goût de la poitrine fumée. La prochaine fois, j'utiliserai du gruyère râpé voire du fromage toastinette. Ingrédients: - pommes [...]

Wok de crevettes aux pommes de terre... ()

Toujours dans ma lancée des recettes faites avec un wok, je vous propose aujourd'hui un wok de crevettes aux pommes de terre et légumes. Cette fois ci pas de nouilles mais des pommes de terre.

Gratin de cabillaud aux 2 pommes... ()

Gratin de cabillaud aux 2 pommes, selon Laurence Bonnet, diététicienne. Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière. Préparation Dans un plat à gratin beurré, placer une couche de pommes de terre puis une autre couche de pommes Antarès(r), préalablement découpées en lamelles Assaisonner avec les échalotes, le persil, le sel et le poivre Déposer les filets de cabillaud et renouveler en terminant par une fine couche de pommes de terre et (...) - Pâtisseries salées / gratin, poisson, pomme, pomme de terre

Recette bio : pâté aux pommes de terre Bourbonnais... ()

Recette bio Recette végétarienne Ce n?est pas le genre de recettes que je fais d'habitude, mais Magali de magalicuisine m?a proposée un exercice culinaire . Pour 4 personnes Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 1 heure 250g de pâte feuilleté 750g de pommes de terre 1 brique de crème liquide 1 jaune d'?uf 1 noix de beurre Sel/poivre/noix de [...]

Pommes de terre farcies au Canard et ses Champignons de Paris.... ()

Une petite recette bien sympa pour votre dîner en amoureux de la Saint Valentin. Avec une petite salade bien relevée et vous voilà prêts pour la fiesta.

Timbales de pommes de terre aux crevettes et à l'aïoli - par Domi - France le 14/09/2008 @ 08:24... ()

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 grosses pommes de terre à chair ferme- 16 crevettes roses cuites- 1/2 botte de persil plat- 1 c. à s. d’huile d’olive- 150 ml de sauce aïoli- 4 brins de thym- Sel - PoivreTechnique :1. Faire cuire les pommes de terre épluchées 20 minutes dans de l’eau salée ; vérifier la cuisson en les piquant avec un couteau : elles doivent être cuites mais fermes ; passer sous l’eau froide et déposer sur un papier absorbant.2. Découper les pommes de terre refroidies en lamelles suffisamment épaisses pour qu’elles ne se brisent pas : 5 mm épaisseur environ.3. Décortiquer les crevettes ; les faire sauter rapidement à la poêle avec un filet d’huile d’olive ; saler, poivrer ; ajouter au dernier moment le persil haché grossièrement.4. Dresser les timbales sur chaque assiette en commençant par des rondelles de pommes de terre, un peu d’aïoli, quelques crevettes puis de nouveau des pommes de terre, un peu d’aïoli et quelques crevettes pour finir ; décorer d’un brin de thym.

Pommes de terre en duo au thym et romarin - par Chantal - Belgique le 01/10/2009 @ 08:56... ()

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 300 g de pommes de terre 'Grenailles'- 300 g de pommes de terre 'Rattes'- 1 c. à s. de thym effeuillé- 1 c. à s. de romarin haché- 2 gousses d'ail- 6 c. à s. d'huile d'olive- Sel - PoivreTechnique :1. Laver, couper les pommes de terre en 2 ; éplucher, hacher menu l'ail.2. Mélanger l'huile d'olive, l'ail, le romarin et thym, saler et poivrer ; y mélanger les pommes de terre pour qu'elles s'imprègnent d'huile parfumée.3. Déposer les pommes de terre en une couche unique sur une plaque de four chemisée d'un papier sulfurisé ; enfourner à 200°C (th 7) pour 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre n'offrent plus de résistance à la pointe d'un couteau.

Saucisse de morteau aux pommes de terre...

Une excellente recette transmise par Clara, très facile à réaliser à la cocotte à feu doux! Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines. Couper également le saucisson en tranches. Dans une cocotte Anti adhésive, mettre alternativement des couches de saucisson, d'oignon et de pommes de terre. Cuire à feu doux pendant 35 minutes environ.

Saucisse de morteau aux pommes de terre...

Une excellente recette transmise par Clara, très facile à réaliser à la cocotte à feu doux! Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines. Couper également le saucisson en tranches. Dans une cocotte Anti adhésive, mettre alternativement des couches de saucisson, d'oignon et de pommes de terre. Cuire à feu doux pendant 35 minutes environ.

Aloo kofta Boules de pommes de terre indiennes... ()

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui on va faire « Aloo kofta », ce sont des boules de pommes de terre avec la farine de pois chiches. Pour faire cette recette, il nous faut : 2 pommes de terre cuites une poignée de petits pois [?]

Recette minceur de purée de brocolis aux graines germées de fenugrec... ()

Recette sans gluten / sans lait / sans soja / recette végétarienne Pour 2 personnes Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 25min - 1 bouquet de brocolis - 6 petites pommes de terre - 1 poignée de graines germées de fenugrec - 3 cuillères à soupe de crème de riz - Sel au céleri Peluchez et lavez les pommes de terre et découpez et lavez le [...]

Suttons - Tour à pommes de terre... ()

La tour à pommes de terre, bien connue des britanniques, permet de cultiver les pommes de terre hors du sol, sur sa terrasse selon le principe qui consiste à butter les plants tout au long de leur croissance. Les trappes permettent de récolter vos pommes de terre au fur et à mesure et selon ses envies au lieu de les stocker ! 60 H x 40 cm Diam.

Pommes de terre persillées...

Mettre une casserole d'eau salée à bouillir Peler et laver les pommes de terre les couper en quartiers Cuire les pommes de terre 30 mn environ Egoutter Faire fondre un morceau de beurre et le mettre dans un plat Ajouter les pommes de terre et mélanger pour répartir le beurre fondu Parsemer de persil haché

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