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Wintzenheim : Les menus au collège Prévet

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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Fête de la choucroute... ()

Fête de la choucroute organisée par l'amicale des sapeurs-pompiers de Heimersdorf à midi à la salle polyvalente. Menu : choucroute garnie, dessert et café Réservations au 03.89.07.14.25 ou 03.89.07.14.33 ou 03.89.40.53.30 Ambiance assurée (...)

"LA PLUS GRANDE CHOUCROUTE GARNIE DU MONDE" - Chambre Professionnelle des Charcutiers-Traiteurs de Paris et Région Paris... ()

Les charcutiers-traiteurs de Paris et Région Parisienne organisent LA PLUS GRANDE CHOUCROUTE GARNIE DU MONDE à Issy les Moulineaux Place Paul Vaillant Couturier (Métro Corentin Celton) LE SAMEDI 4 OCTOBRE 2008 A 12H. AU PROGRAMME : Groupes folkloriques alsaciens, intronisations par la Confrérie(...)

faire une mousse au chocolat... ()

Comment faire une mousse au chocolat. Voici comment étape par étape réussir une mousse au chocolat onctueuse et raffinée pour accompagner fruits rouges et glaces.

La Cuisine est un Jeu d'Enfant - 10 Mousse au Chocolat... ()

Animation Mousse au Chocolat. release info : La.Cuisine.10.Mousse.Au.Chocolat.avi Recommander cet article Articles relatifs Documentaire - Des Racines et Des Ailes Tous Gastronomes (0) Documentaire - Moyen Age - La Cuisine Au Moyen Age (0) Documentaire Cours de Cuisine - Envoye Special - Classe Cuisine (0) La Cuisine Au Beurre - Bourvil - Fernandel - 1963 (0) Carte Postale Gourmande - Les 80 Printemps [...]

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir .... une idée de dessert pour le... ()

Du chocolat encore du chocolat. Voici une idée de dessert pour vos fêtes de fin d'année.La bûche traditionnelle à la maison nous n'en sommes pas vraiment friands. Alors, il faut chercher d'autres idées de desserts. Pour plaire à beaucoup, mon premier [...]

Mousse au chocolat et aux copeaux de chocolat façon Pierre Hermé.... ()

Mousse au chocolat et aux copeaux de chocolat façon Pierre Hermé C'est drôle que ce grand classique puisse se faire de manières aussi variées et donc avoir des textures aussi différentes les unes que les autres et ne porter qu'un...

Mousse au Chocolat craquante.... ()

C'est sûr, il ou elle va craquer avec une simple mousse au chocolat. Découvrez notre recette pour un dîner en tête-à-tête à la Saint Valentin.

Tarte à la mousse au chocolat cuite & épicée ... j'en suis accro... ()

Inspirée de la recette de la tarte à la mousse au chocolat cuite de C. Felder, je l'ai un "chouillat" faite à ma sauce. J'ai diminué le beurre car la recette initiale prévoit 200 g de (aïe aïe !!) et j'ai ajouté un peu plus de chocolat et du [...]

Défi Diète 2008 · Le chocolat, un aliment santé?... ()

Longtemps mis au banc des accusés, le chocolat a retrouvé ses lettres de noblesse. C'est grâce à la publication de nouvelles études vantant ses nombreuses vertus qu'il a retrouvé une place de choix dans nos menus. (JDM)

Un atelier de choucroute bio... ()

Les Belges adorent les frites à la mayonnaise, les chocolats mais aussi la choucroute. Des ateliers de préparation de choucroute bio sont organisés par Nature & Progrès à Hesbaye-Condroz, à un prix compétitif : 1 euro le litre de choucroute bio ! (tout compris : choux, épices et matériel)....

La mousse de café qui fait impression !... ()

On connaissait les imprimantes 3D, les imprimantes pour fleurs, les imprimantes sur cylindre, et voici notre dernière trouvaille : l'imprimante sur mousse de café de Onlatte. Les inventeurs ont détourné une imprimante normale et ont remplacé l'encre par du caramel. Il est donc possible d'imprimer sur la mousse tout ce qu'on veut et les possibilités sont [...]

Boston au chocolat - par Chantal - Belgique le 08/08/2007 @ 08:15... ()

Ingrédients (pour 6 personnes):- 200 g de chocolat noir- 1 c. à c. de café soluble- 4 oeufs- 375 ml de crème fraîche- 75 g de sucre- 250 g de macaronsPour la déco:- 50 g de granulés de chocolatTechnique:1. Faire fondre le chocolat brisé en morceaux avec 3 cuillères à café d'eau soit au bain-marie, soit au micro-ondes.2. Hors du feu, ajouter au chocolat fondu, le café puis les jaunes d'oeufs un à fois en mélangeant énergétiquement; laisser refroidir.3. Battre 3 blancs d'oeufs en neige ferme; les incorporer délicatement à la préparation précédente.4. Réduire les macarons en poudre à l'aide d'un pilon.5. Battre la crème en Chantilly; lui ajouter délicatement le sucre et les macarons en poudre.6. Beurrer un moule à cake, le tapisser d'un papier sulfurisé; verser la moitié de la crème Chantilly puis la totalité de la mousse au chocolat, terminer par la Chantilly restante; placer le moule au réfrigérateur durant 3 heures.7. Au moment de servir, démouler et garnir de granules de chocolat.Suggestion du sommelier: Vouvray

Mousse au chocolat Toblerone blanc... ()

Mousse au chocolat Toblerone Même si le blog n'a pas pris de vacances, me voilà de retour d'une semaine de ski dans les Alpes ce qui m'a permis d'apprécier l'épaisse couche de neige présente cette année et de passer quelques jours super sympa entre [...]

Gateau chocolat café... ()

Encore et toujours du chocolat chez Sahten, je ne m'en lasse pas. Ce gateau est un délicieux accord entre le chocolat et le café.

Plats d'ambiance... ()

Catégorie: Plats d ambianceArticle:Paella Couscous Choucroute garnie Potée Lorraine Coq au vin Goulasch hongrois Consultez également nos entrées froides , entrées chaudes , volailles , gibiers d'octobre à janvier ,  viandes et garnitures de légumes , buffet campagnard , idées de menus …

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    Lundi 8 : bouillon aux vermicelles ; pâté chaud ; crudités ; fromage au choix ; éclair au choix. ...[...]
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    Lundi : salade verte, tartiflette, fruit au choix.Mardi : charcuterie au choix, poisson pané, fondue de poireaux, yaourt nature et gâteau roulé. ...[...]
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    Du lundi 3 mars au vendredi 7 mars.Lundi : salade tropézienne ou concombre à la feta ; saucisse paysanne ; pommes sautées ; yaourt au choix. ...[...]
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    Les anciens élèves de troisième du collège Prévert de Wintzenheim peuvent retirer le diplôme du brevet des collèges et du CFG session 2007, au secrétariat du collège aux horaires suivants : lundi, mar[...]
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    Lundi 22 : pâté de foie et salade ou pâté en croûte et salade, duo de hoki à la tomate, poêlée villageoise, yaourt et petit gâteauMardi 23 : salade mêlée, lasagnes, tarteJeudi 25 : salade de pâtes ou [...]
  • Recette De Cuisine - Cocktail De Goût Choco
    200 g de chocolat noir 15 carrés de pâte de fruit au citron 5 carrés de ganache 10 boules de sucre soufflé 25 cl de sauce chocolat 50 g de farine 100 g de sucre 60 g de beurre 10 g de nougat sec 10 g [...]
  • Mousse au chocolat noir à la noix de coco
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :Temps de repos : 4 h.Ingrédients250 g. de chocolat noir25 g.de beurre 4 ?ufs80 g de noix de coco râpée1 pincée de selRecetteCassez[...]
  • Sauce Alfredo
    Ingrédient 1 chopine (500ml) (crème à café 10%) ¼ lb de beurre non salé 2 c. à table de fromage à la crème ½ à ¾ tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé 1 c. à thé poudre d’ail Prépar[...]
  • Bouchées de Saumon aux fromages
    Les ingrédients : 150 g de saumon fumé 90 g de fromage frais aux herbes 16 tomates cerises 90 g de fromage de chèvre 1 cuil. à soupe de crème fraiche 5 cl de citron basilic La recette : 1. Ébouillante[...]
  • Petits soufflés au chocolat et au café (pas pour le KKVKVK)
    Et oui encore un test avec du chocolat et du café, je suis accro. Mais ce test etait fait spécialement pour le 22 eme Kikiveukiviencuisiner organisé cette fois par Marion qui precisait bien pas de so[...]
  • Pratique : Pratique
    Collège PrévertWintzenheim Menus proposés du lundi 12 au vendredi 16 novembre : LUNDI : feuilleté hot-dog; steak sauce au poivre, poêlée de légumes; yaourt aux fruits. ...[...]
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    Au menu du bahutVoici les menus servis dans les cantines scolaires de Colmar au déjeuner du vendredi 7 décembre :Collège Berlioz : salade au choix. ...[...]
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    A la prochaine rentrée, Jacky Schlienger, proviseur-adjoint du lycée Blaise-Pascal deviendra principal du collège de Wintzenheim. ...[...]
  • WINTZENHEIM / COLLEGE PREVERT : Eric Chiocchia, nouveau principal
    A la rentrée, Eric Chiocchia succède à Marie-Christine Steinhauer au poste de principal à la tête du collège Prévert à Wintzenheim. ...[...]
  • Tartelettes au fromage blanc - par Domi - France le 09/10/2009 @ 09:43
    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 rouleau de pâte sablée ou de pâte maison- 400 g de fromage blanc à 20 ou 40% de MG- Le zeste de 1 citron vert- 4 oeufs- 50 g de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- 1[...]

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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

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