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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Catégorie: SaladesArticle:Salades composées Salade au saumon fumé : salade, tomate, champignons de paris frais, haricots verts, surimi et saumon fumé 9.95 € Salade Rémoise : salade, tomates, fromage de Brie, blanc de poulet, jambon de Reims et un œuf 8.50 € Salade Niçoise : salade, tomates, thon, olives, haricots verts, œuf, pommes de terre, oignons et anchois 8.20 € Salade au thon : salade, tomates, thon, olives et un œuf 8.20 € Salade au roquefort et comté : salade, tomates, roquefort, comté, croutons et noix 8.20 € Salade comtoise : salade, tomates, jambon blanc et comté 7.40 € Salade composée : salade, tomates, jambon cru, asperges, croutons, olives et un œuf 8.20 € Salade mixte : salade et tomates 3.00 € Salade verte : 2.70 € Salades tièdes Salade chavignol : salade, champignons des bois, haricots verts, petits lardons, pruneaux, crottin de Chavignol sur toast cuit au four couvert d'une fine tranche de poitrine 9.90 € Salade périgourdine : salade, tomates, haricots verts, champignons des bois, croutons, filets de canard fumé, gésiers, tranche de bloc de foie gras et toast 11.50 € Salade aux lardons : salade, tomates,...
Pommes de Terres Farcies aux Rillettes
Velouté d’Aubergine
Potage Aïgo
Filet de perches minute aux asperges
Papillote de Surimi
Omelette Forestière
Soupe à l’Oignon
Pomme de Terre à la Dijonnaise
Soupe chinoise aux vermicelles de soja
Papillotes de Lapin au citron
Les ?ufs à la Tomate
Pomme à la Vanille
Potage aux Tomates et Oignons
Consommé Madrilène
Fritatta aux Courgettes et à la Feta
?uf à la Sauge
Pommes Pommes
Pamplemousse au [...]
Voici une recette qui permet d’accommoder des restes de pomme de terre. Vous pouvez servir ce plat avec un peu de salade.
Salade de pommes de terre, tomates, cornichons et jambon
Ingrédients
4 pommes de terre à chair ferme cuites à la vapeur
2 tranches épaisses de jambon
2 tomates
2 c. à soupe de cornichons doux en rondelles
2 ?ufs cuits durs
1 bouquet de ciboulette
4 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à café de moutarde
Préparation
Coupez les pommes de terre en cubes.
Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Coupez les ?ufs en tranches. Coupez le jambon en petits dés.
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les tomates, les ?ufs durs, le jambon et les cornichons. Fouettez la mayonnaise et la moutarde, versez la sauce dans le saladier. Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement et réservez au frais jusqu'au moment de servie.
Une petite recette bien sympa pour votre dîner en amoureux de la Saint Valentin. Avec une petite salade bien relevée et vous voilà prêts pour la fiesta.
Catégorie: La boutiqueArticle:Préparations sucrées Entremets et Milk-shake: Chocolat Vanille Caramel Noisette Cappuccino Fraise Abricot Fruit des bois Banane Yaourt Framboise Citron Gruau pomme-canelle Poire Belle-Hélène Crêpes natures Crêpes orange Flan Vanille Flan chocolat Gâteau Vanille Gâteau chocolat Gaufrettes moka Gaufrettes vanille Boissons: Chocolat chaud Pamplemousse Orange Fruits tropicaux Pêche-mangue En-cas: Barres vanille Barre caramel Barre myrtilles Barre orange Barre coco Barre toffee Barre citron croustillant Barre chocolat Barre chocolat croustillant Barre pomme Barre yoghourt Barre cacahuète Barre pâte d'amande Barre chocolat truffe Préparations salées: Potages: Potage poids-lardons Potage poulet Potage asperges Potage brocolis Potage champignons Potage oignons Potage poisson Potage tomates Potage pot-au-feu Potage petits légumes Potage poireaux Potage chou-fleur Repas: Omelette jambon-fromage Omelette champignons Omelette fines herbes Spaghettis bolognaise Hachi Parmentier Chili Blinis au saumon Drinks: Vanille Chocolat ...
Catégorie: La boutiqueArticle:Préparations sucrées Entremets et Milk-shake: Chocolat Vanille Caramel Noisette Cappuccino Fraise Abricot Fruit des bois Banane Yaourt Framboise Citron Gruau pomme-canelle Poire Belle-Hélène Crêpes natures Crêpes orange Flan Vanille Flan chocolat Gâteau Vanille Gâteau chocolat Gaufrettes moka Gaufrettes vanille Boissons: Chocolat chaud Pamplemousse Orange Fruits tropicaux Pêche-mangue En-cas: Barres vanille Barre caramel Barre myrtilles Barre orange Barre coco Barre toffee Barre citron croustillant Barre chocolat Barre chocolat croustillant Barre pomme Barre yoghourt Barre cacahuète Barre pâte d'amande Barre chocolat truffe Préparations salées: Potages: Potage poids-lardons Potage poulet Potage asperges Potage brocolis Potage champignons Potage oignons Potage poisson Potage tomates Potage pot-au-feu Potage petits légumes Potage poireaux Potage chou-fleur Repas: Omelette jambon-fromage Omelette champignons Omelette fines herbes Spaghettis bolognaise Hachi Parmentier Chili Blinis au saumon Drinks: Vanille Chocolat ...
Catégorie: PizzasArticle:Terroir : crème fraiche et sauce tomate, pommes de terre, lardons, oignons, tomate fraiche, blanc de volaille cuisiné, emmental et petite omelette : 9.50 € Paysanne : crème fraiche, pommes de terre, lardons et fromage de comté : 8.90 € Aux asperges : sauce tomate, jambon, champignons, fonds d'artichauts, asperges, fromage et petit pot de crème fraiche : 9.10 € Impériale : sauce tomate, jambon, champignons, fonds d'artichauts, chorizo et fromage : 8.50 € Spéciale : sauce tomate, jambon, champignons, fonds d'artichauts, chorizo, cocktail de fruits de mer et fromage : 9.30 € Calsone : (forme de chausson) sauce tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage et un œuf : 9.10 € Elisabetta : sauce tomate, jambon, champignons et fromage : 8.00 € Princesse : sauce tomate, jambon et fromage : 8.00 € Napolitaine : sauce tomate, câpres, olives, anchois et fromage (oignons si vous le souhaitez) : 8.00 € Marguarette : sauce tomate, olives et fromage : 8.00 € Vulcano : sauce tomate, chorizo et fromage : 8.00 € Pépéroni : sauce tomate, chorizo, poivrons et fromage : 8.00 € Spéciale alsace : crème fraiche, oignons, lardons et fr...
La salade chinoise que l'on connait tous est souvent composé de crevettes ou de poulet, ou des deux à la fois. J'ai eu envie de changer et d'en faire une salade de la mer en rajoutant du thon.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses pommes de terre- 300 g de champignons des bois ou à défaut de Paris- 6 oignons blancs nouveaux avec le vert- 12 tranches fines de lard fumé- 3 tranches de jambon cru- 1/2 bouquet d’estragon effeuillé- 3 brins de ciboulette ciselée- 2 c. à s .d’huile- Sel - PoivreTechnique :1. Laver les pommes de terre ; les faire cuire 20 minutes à l’eau bouillante salée.2. Nettoyer les champignons ; éplucher et émincer les oignons avec la moitié du vert ; faire revenir avec les champignons dans l’huile 5 minutes sur feu moyen ; saler et poivrer ; réserver.3. Faire dorer des deux côtés les tranches de lard dans une poêle à sec ; égoutter sur du papier absorbant.4. Couper le jambon cru en lamelles ; faire sauter 1 minute sur feu vif dans la poêle qui a servi à la cuisson du lard.5. Egoutter les pommes de terre ; les couper aux 2/3 de l’épaisseur et les évider ; les garnir de champignons, d’oignons, de lard fumé et de jambon cru ; parsemer d’estragon et de ciboulette ; servir aussitôt.
Pour accompagner une salade de fruits, j’avais envie d’un gâteau moins chocolaté que le gâteau de Nancy ou le gâteau chocolat-noisettes.
J’ai donc opté pour un marbré chocolat vanille qui a beaucoup plu aux enfants.
Je vous en livre la recette, accompagnée d’images.
D’abord, les ingrédients nécessaires à un gâteau pour 6 à 8 personnes :
- 4 oeufs [...]
source
500 g de fonds d’artichauts, une boîte de thon à l’huile,100 g de champignons crus, salade verte, une poignées d’olives vertes
source rss
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Dans le but de manger 5 fruits et légumes par jour, une salade est un bon moyen d'en consommer quelques-uns. Cette recette de salade de tomates à l'estragon peut-être consommé comme entrée.
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