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Crêpes et allergies: recette magique pour que Mardi-Gras ne soit plus discriminatoire

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Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Crêpes et allergies: recette magique pour que Mardi-Gras ne soit plus discriminatoire... ()

Coutume et tradition exige: Mardi-Gras = Crêpes! Une fois de plus nos jeunes bambins vont s'empresser de se gaver de ces délicieuses nappes moelleuses, et les adultes aussi en redemandent! Cependant, la pâte à crêpe, aussi facile soit elle à réaliser, contient 2 des allergènes les plus redoutables: le lait et les oeufs. Ironie du sort, ce sont les enfants les plus touchés par ces allergies. Recette magique à l'occasion de la 3ème Journée Française de l'Allergie, le 24 février...

Une recette de crêpe spéciale pour les enfants allergiques... ()

 A Mardi-Gras, tous les petits gourmands pourront se jeter sur les crêpes. Ceux souffrant d'allergie alimentaire ne seront pas en reste, grâce à une recette spéciale.Une recette de crêpe spéciale pour les enfants allergiques

La pâte à crêpes à l'eau !!... ()

En fouinant sur certains forums, je suis tombé sur une recette de crêpes, faites par une personne allergique au lait… Elle ne peut donc pas réaliser une recette de crêpe comme nous le faisons tous, avec du lait. Il est possible de varier la quantité d’eau ajouté par rapport au lait, mais je n’avais encore [...]

Recette pâte à crêpe... ()

La fameuse recette de la pâte à crêpe ! Les crêpes c'est bon et facile à faire, ca revient pas cher et la plupart des gens aiment ça.

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  • Sources
    Remerciements au Dr Jean-Charles Bonneau, allergologue à Angers. A lire aussi : Allergies : causes et conséquences Etes-vous allergique ? Faites le test ! Vous êtes allergique ? Vous souhaitez partage[...]
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