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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Calories par part : 105 Glucides par part : 7,5 g Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 30-45 min Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de farine, 2 oeufs, 300 ml de lait, 60 g de gruyère râpé, 75 g de saumon en boîte, sel, poivre. Préparation : Battez au mixeur la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Voir la suite de la recette de la quiche sans pâte au (...)
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6 recettes de quiches antidiabète
Une recette idéale pour les personnes diabétiques. Calories par part : 105 Glucides par part : 7,5 g Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 30-45 min Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de farine, 2 oeufs, 300 ml de lait, 60 g de gruyère rapé, 75 g de saumon en boîte, sel, poivre Préparation : Battez au mixeur la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Salez et poivrez. Emiettez le saumon et mettez-le au fond d'un moule anti-adhésif. Versez dessus la (...)
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Plats
Calories par part : 100 Glucides par part : 7,5 g. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de farine, 2 oeufs, 300 ml de lait, 60 g de gruyère râpé, 75 g de jambon, sel, poivre Préparation : Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Voir la suite de la recette de la quiche Lorraine
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6 recettes de quiches antidiabète
Découvrez cette recette légère de quiche lorraine ! Régalez-vous ! Calories par part : 100 Glucides par part : 7,5 g Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de farine, 2 oeufs, 300 ml de lait, 60 g de gruyère râpé, 75 g de jambon, sel, poivre Préparation : Mélangez la farine, les oeufs, le lait et le gruyère. Ajoutez le sel et le poivre. Mettez le jambon coupé en dés dans un moule antiadhésif et versez la préparation (...)
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Plats
Quiche aux poireaux (Medisite, l'internet au service de la santé)
Calories par part : 113 Glucides par part : 11 g Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 90 g de farine, 30 g de beurre, 1/4 de verre d'eau, sel. Garniture : 400 g de poireaux, 3 oeufs, 200 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de fromage râpé, sel, poivre, muscade. Préparation : Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel. Laissez-la reposer 20 min au frais. Voir (...)
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6 recettes de quiches antidiabète
Calories par part : 150 Glucides par part : 12,5 Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 90 g de farine, 30 g de beurre, 1/4 de verre d'eau, sel. Garniture : 200 g de petits pois, 200 g de chou-fleur, 200 g de carottes, 3 oeufs, 200 g de fromage blanc 0 % de MG, 50 g de fromage râpé, sel, poivre, muscade. Préparation : Préparez la pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel. (...)
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6 recettes de quiches antidiabète
Quiche aux poireaux (Medisite, l'internet au service de la santé)
Une savoureuse recette de quiche aux poireaux à la fois pauvre en calories et en glucides ! Calories par part : 113 Glucides par part : 11 g Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 90 g de farine, 30 g de beurre, 1/4 de verre d'eau, sel. Garniture : 400 g de poireaux, 3 oeufs, 200 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de fromage râpé, sel, poivre, muscade. Préparation : Préparez la pâte brisée en mélangeant (...)
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Plats
Une savoureuse recette de quiche aux légumes pauvre en glucides ! Idéale pour un régime antidiabète. Calories par part : 150 Glucides par part : 12,5 Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 90 g de farine, 30 g de beurre, 1/4 de verre d'eau, sel. Garniture : 200 g de petits pois, 200 g de chou-fleur, 200 g de carottes, 3 oeufs, 200 g de fromage blanc 0 % de MG, 50 g de fromage râpé, sel, poivre, muscade. (...)
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Plats
Quiche méditerranéenne (Medisite, l'internet au service de la santé)
Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses tomates, 2 courgettes, 2 aubergines, 1 poivron vert, 2 échalotes, 4 oeufs, 40 cl de lait écrémé, 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15 % de MG, sel, poivre. Préparation : Plongez les tomates pendant 30 sec dans une casserole d'eau bien chaude. Puis égouttez les, pelez les, épépinez les et coupez les en tranches. Voir la suite de la recette de quiche (...)
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6 recettes de quiches antidiabète
Calories par part : 225. Glucides par part : 20,5 g. Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 30-45 min. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 pâtes brisées prête à l'emploi, 750 g de champignons de Paris, 6 oeufs + 1 jaune pour dorer, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de lait, 2 gousses d'ail, une demi-cuillère à café de coriandre en poudre, sel, poivre. Préparation : Allumez le four à 200°C. Faites revenir dans (...)
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6 recettes de quiches antidiabète
Les Ingrédients : Pour La Pâte : 165g de farine blanche 1 jaune d'oeuf frais 3cl de lait 115g de beurre frais 1 pincée de sel Pour La Garniture Au Saumon Fumé : 400g de saumon fumé 3 oeufs frais 14cl de crème fraîche Quelques brins d'aneth Poivre du Moulin La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Pour La Pâte : Dans un saladier, versez la farine blanche puis faites un puits...
Calories par part : 90 Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine, 2 oeufs, 60 ml de lait écrémé, 7 g de beurre, 10 g de chocolat amer, 1 à 2 cuillères à café d'édulcorant liquide, 1/3 sachet de levure. Préparation : Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant. Ajouter le lait, le chocolat, et le beurre fondu. Voir la suite de la recette de cake au (...)
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Diabète : 7 recettes de cakes sucrés
Le classique inratable... version pauvre en cholestérol ! Temps de préparation : 35 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : Garniture : 150 g d'épinards, 150 g de brocolis, 1 tomate, 150 g de saumon fumé, 1 botte d'aneth, 3 oeufs, 15 cl de fromage blanc 0 %, 25 cl de crème de soja cuisine (remplace la crème fraîche), 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de flocon d'avoine, sel, poivre. Pour la pâte : 250 g de farine complète, 125 g de (...)
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Entrées
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Recettes anticholestérol
Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes : Pâte : 90 g de farine, 30 g de beurre, une pincée de sel, eau. Mousse : 160 ml d'eau, 2 ?ufs entiers, 1 blanc d'?uf, 13 g de farine, 2 citrons, 4 sucrettes. Préparation : Préparer une pâte brisée avec la farine, le beurre, le sel et l'eau. Former Faire une pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, le sel et l'eau. Voir la suite de la recette de la tarte à (...)
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Diabète : 10 recettes de tartes sucrées !
Les Ingrédients : Pour la pâte : 165 g de farine blanche 115 g de beurre 1 jaune d'oeuf frais 3 cl de lait Sel Pour la garniture : 665 g d'oignons frais 3 oeufs 13 cl de lait 65 g de fromage râpé 20 ml d'huile d'olive Sel et poivre du moulin La Recette : 1. Pour La Pâte : Dans un saladier, versez la farine et incorporez le beurre en petits morceaux et...
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Gastronomie saumon - Saumon fumé - Filets saumon - Recette saumon
Le Fumage Artisanal d'Arzon vous propose son saumon écossais origine Label Rouge. Salé à la main au sel de Guérande le saumon est fumé selon des méthodes artisanales. Toujours bouillonnant d'idées, Patrick Chauchard a développé une gamme de produits traiteurs à base de saumon fumé et de conserves de produits de la mer dont les fameuses rillettes de saumon fumé primées aux Trophées de la Gastronomie Bretonne en 2006. Vous trouverez sur le site le catalogue complet des produits du Fumage Artisanal d'Arzon notamment : les filets de saumon fumé, les filets de saumon mi-fumé mariné, les darnes de pavé fondant, les rillettes de saumon fumé, les taramas, le cake au saumon fumé, les oeufs de saumon, les tartares d'algues, la pourtargue, le caviar d'Aquitaine....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Traiteurs
http://www.fumage-arzon.fr/
- Recettes avec des oeufs - Omelettes, Soufflés 100% oeufs
Des centaines de recettes d'oeufs facile à concocter. Il est facile de réaliser vos plats quotidiens avec simplement quelques oeufs, des recettes d'omelettes, des recettes de soufflés. Pleins d'idées de recettes faciles avec des oeufs. Un véritable régal des entrées au dessert, chaque jour de nouvelles recettes sont ajoutées....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.recettes-oeufs.com/
- Pâte à crêpe - Les recettes
Pâte à crêpe, la meilleure recette de la pâte à crêpe. Découvrez également les recettes de la pâte à beignet, pâte à gaufre, pâte à pizza et pâte à galette. Recette de cuisine simple et facile à préparer....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.pate-a-crepe.info/
- Saumon de la Saumonerie du Loch : saumon fumé frais en Bretagne
Le Saumon de la Saumonerie du Loch est fumé frais au bois de hêtre de la forêt de Camors en Bretagne. Artisan fumeur de saumon écossais de qualité Label Rouge, salé au sel de Guérande et tranché à la main. Saumon fumé médaille d'Or aux trophées 2007 de la gastronomie bretonne à Quiberon. Vente en ligne de saumon fumé entier ou pré-tranché, en filet, demi filet et pavé, poissons fumés et autres produits de la mer. Livraison chronopost dans toute la France, paiement sécurisé par la banque de Bretagne....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Poissons et fruits de mer
http://www.saumonfume.com/
- Réussissez de délicieuses pizzas faîtes maison grâce à nos recettes
Avec ce site vous allez réaliser de délicieuses pizzas par vous même. De la pâte à pizza jusqu'à la cuisson en passant par la sauce tomate, vous ferez tout par vous même et pourrez vous régaler vous et vos amis grâce à ces recettes de pizza maisons. La pizza est un repas convivial, familial et qui est bon pour votre santé, alors pourquoi vous priver....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Pizza
http://www.pizza.la-recette.net/
- Recueil de recettes d'omelettes
Ce site est un recueil de recettes d'omelettes, la préparation de l'oeuf dans ses variantes, des oeufs sur le plat à la tortilla, en passant par les oeufs brouillés.... Découvrez les différentes recettes de tous horizons, et partagez les vôtres....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.recettes-omelettes.com/
- Pâte à crêpes recettes de crêpes, galettes et gaufres
Vous trouverez des recettes de pâte à crêpes, des recette de galettes bretonnes, des recettes de gaufres belges, flamande des recettes de pancakes de blinis et de toutes sortes d'autres crêpes et garnitures. Des recettes de crêpes de tout pays, pour toutes les occasions....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.recette-crepe.net/
- Le Campement -Recettes de cuisine et d'humour-
Le Campement, un forum convivial pour échanger des recettes choisies avec soin et se divertir avec les perles, les citations des humoristes. Nous savons aussi débattre de sujets sérieux comme la bio-diversité....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://de-tout-de-rien.discutfree.com/
- Cosmétiques biologiques au lait d'anesse
En haute Normandie, nous produisons un actif cosmétique d'une qualité exceptionnel et naturel: le lait d'anesse. Le lait est transformé dans notre laboratoire sur place en savons et cosmétiques frais.Le lait d'anesse est un tenseur de la peau qui a le pouvoir de ralentir le vieillissement en régénérant l'épiderme....
Catégorie : Cosmétiques bio > Cosmétiques au lait d'anesse
http://www.cosmetiques-au-lait-danesse.com/
- Recette pizza professionnelle, pâte et sauce
Se mettre à son compte en tant que pizzaiolo, c'est bien, mais avoir la meilleure pizza du quartier, c'est mieux. Jean-Claude Badih vous propose de partager ses 35 ans d'expérience dans la Pizza et sa méthode complète de pizza traditionnelle, une pâte moelleuse et croustillante à la fois, héritée du savoir-faire des immigrés napolitains de Marseille....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Pizza
http://www.pizza-marseillaise.com/
Autres actualités
- Quiche lorraine ...
Calories par part : 100 Glucides par part : 7,5 g. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de farine, 2 oeufs, 300 ml de lait, 60 g de gruyère râp[...]
- Quiche aux Endives ...
Les ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 9 endives fraîches 5 oeufs frais entiers 150cl de crème fraîche 150g de gruyère râpé 15g de noix de muscade en poudre 45g de beurre Sel et Poivre du Moulin L[...]
- Beignet soufflé à la noix de coco, recette camerounaise ...
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 7 mn par fournéeTemps de repos : 1 h.Ingrédients 150 g. de farine 75 g. g de noix de coco râpée40 g. de beurre 3 oeufs 30 cl de [...]
- Acras de saumon fumé - par Domi- France le 18/02/2009 @ 07:07 ...
Ingrédients (pour 24 à 30 acras) :- 300 g de saumon fumé- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 4 jaunes d’œufs- 10 cl de lait- 16 brins d’aneth ou de ciboulette- 1 pointe de piment de Cayenne[...]
- Blinis au tarama ...
Les Ingrédients : Pour la pâte à blinis : 260g de farine blanche 15g de levure chimique 38 cl de lait 3 oeufs frais 30g de beurre 2 pincées de sel Sel Pour la garniture : 150 g de tarama 1 gros citron[...]
- Crêpes à la compote de framboises ...
Les Ingrédients : Pour La Pâte A Crêpes : 375g de farine blanche 75cl de lait demi-écrémé 6 oeufs frais 30g de beurre frais 1 pincée de Sel Pour La Garniture Aux Framboises : 450g de framboises surgel[...]
- Matafan aux poires ...
Les Ingrédients : 6 poires Williams 225g de farine blanche 45g de sucre en poudre 2 oeufs frais entiers 30cl de lait demi-écrémé 90g de beurre frais 1 pincée de Sel La Recette : 1. Dans un saladier, v[...]
- Recette De Cuisine - Pâte à Blinis ...
Ingrédients :
125 g de farine de blé Type 55
125 g de farine de sarrasin
25 cl de lait
5 g de sel fin
10 g de levure de bière
3 jaunes d’?uf
3 blancs d’?uf
→ Mélanger les farines et [...]
- Tomate à la mousse de saumon ...
Un classique en entrée... Idéal pour finir les restes des fêtes. Temps de préparation : 15 min. Ingrédients pour 2 personnes : 8 tomates, une demi-boîte de saumon au naturel, 75 g de fromage blanc 0 %[...]
- Oeufs brouillés aux lardons ...
Une savoureuse recette très simple à réaliser et pauvre en calories ! Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs, 150 g de lardons fumés, 1 oignon,[...]
- Magrets en pâte de sel - par Domi - France le 09/09/2007 @ 07:54 ...
Ingrédients (pour 4 personnes):- 2 gros magrets de canard- 1 kg de gros sel- 200 g de farine- 4 blancs d’oeufs- 4 brindilles de romarin- 1 c. à c. de poivre concasséTechnique:1. Mélanger le gros sel a[...]
- Pancakes aux herbes ...
Les Ingrédients : Pour la pâte à pancakes : 225g de farine de maïs 30 cl de lait 15g de levure chimique 4 oeufs frais 75g de beurre Sel Pour la garniture : 40g de cerfeuil haché 40g de persil plat hac[...]
- Tarte au sucre ...
Ingrédients de la recette
4 tasses de cassonade
3 cuillière à table de farine
10 cuillière à table de beurre fondu
2 oeufs
2 tasses (500 ml) de lait écrémé
1 cuillière à thé de vanille
4 pâtes à tar[...]
- Tarte aux Abricots ...
Les ingrédients : Pour La Pâte à Tarte : 100g de farine 2 oeufs frais 40g de sucre en poudre 50g de beurre 1 pincée de sel Quelques graines de sésame Pour La Garniture : 12 abricots frais 3 oeufs frai[...]
- Oeufs cocotte au jambon ...
Simple à réaliser et prête en seulement 15 minutes, pourquoi vous en priver ? Calories par ramequin : 191 Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs[...]
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