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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Les ingrédients : Pour La Pâte à Tarte : 100g de farine 2 oeufs frais 40g de sucre en poudre 50g de beurre 1 pincée de sel Quelques graines de sésame Pour La Garniture : 12 abricots frais 3 oeufs frais 30g de farine 70g de beurre 40g de sucre en poudre 80g de graines de sésame La recette : 1. Faites la pâte à tarte : Dans un saladier, déposez la farine puis faites...
Les ingrédients : Pour La Pâte A Tarte : 150g de farine 20g de levure chimique 80g de beurre Pour La Garniture : 15cl de vin blanc 50cl de crème fraîche 150g de sucre de cassonade 3 oeufs frais 1 jaune d'oeuf 10g de cannelle en poudre La recette : 1. Dans un saladier, pétrissez la farine, la levure chimique, le beurre et un peu d'eau. Pétrissez bien jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène....
Les ingrédients : Pour la pâte : 160 g de farine blanche 125 g de beurre 25 g de sucre en poudre 10 ml d'eau Pour la garniture : 400 ml de crème fraîche épaisse 50 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 10 ml d'extrait de vanille Du sucre roux La recette : 1. Préparez la pâte : Coupez le beurre en dés. Dans un saladier, tamisez la farine blanche et...
Les Ingrédients : Pour La Pâte : 375 g de farine 6 oeufs frais 75cl de lait demi-écrémé 6cl de Cointreau 30ml d'huile d'arachide 30g de beurre Sel Pour la garniture : 150g d'amandes effilées 150g de sucre en poudre 2 oeufs frais 15g de beurre 6cl de Cointreau La Recette : 1. Préparez la pâte à crêpes : Dans un saladier, versez la farine puis aménagez un puits au centre. Ajoutez une pincée de...
Les Ingrédients : Pour La Pâte A Crêpes : 375g de farine blanche 75cl de lait demi-écrémé 6 oeufs frais 30g de beurre frais 1 pincée de Sel Pour La Garniture Aux Framboises : 450g de framboises surgelées 150g de sucre en poudre 90g de sucre glace La Recette : 1. Pour La Pâte A Crêpes : Dans un saladier, versez la farine blanche puis faites un puits au centre. Cassez-y les oeufs un à...
Les ingrédients : 80g de farine blanche 100g de beurre ramolli 80g de sucre en poudre 2 oeufs frais entiers La recette : 1. Dans un saladier, travaillez 80g de beurre ramolli en pommade puis incorporez progressivement le sucre en poudre. Mélangez bien puis ajoutez les oeufs frais entiers un à un puis la farine blanche. 2. Préchauffez votre four à 210°C. Beurrez la plaque de votre four avec le beurre restant puis déposez des...
Les Ingrédients : 250 g de farine 175 g de beurre 1 pincée de sel 95 g de sucre en poudre 2 oeufs frais 1 dl de crème fraîche 45 ml de fleur d'oranger 125 g d'amandes en poudre Quelques amandes effilées grillées La Recette : 1. Sur votre plan de travail préalablement fariné, versez les 250 g de farine puis aménagez un puits au centre. Ajoutez une pincée de sel et 15...
Les Ingrédients : Pour la pâte : 165 g de farine blanche 115 g de beurre 1 jaune d'oeuf frais 3 cl de lait Sel Pour la garniture : 665 g d'oignons frais 3 oeufs 13 cl de lait 65 g de fromage râpé 20 ml d'huile d'olive Sel et poivre du moulin La Recette : 1. Pour La Pâte : Dans un saladier, versez la farine et incorporez le beurre en petits morceaux et...
Les Ingrédients : 135g de chocolat pâtissier 100g de beurre 85g de sucre en poudre 50g de farine de froment 2 oeufs frais 50g de fécule de maïs 10g de levure chimique Sucre Glace 1 pincée de Sel Pour La Garniture Aux Poires : 2 poires Williams 100g de sucre en poudre Le jus d'1/2 citron non traité 1 petit bâton de cannelle La Recette : 1. Préchauffez votre four à 170°C puis beurrez un...
Les ingrédients : 600 g de farine 400 g de sucre glace 300 g de beurre 4 jaunes d'oeuf + 2 oeufs entiers pour dorer 2 g de sel 5 g d'anis en poudre (ou de badiane moulue) La recette : 1. Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre, le sel, l'anis et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. 2. Sur votre plan de travail, étaler la pâte au rouleau sur 5...
Les Ingrédients : 60g de chocolat pâtissier 40g de noisettes en poudre 80g de beurre 60g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs frais 40g de farine blanche 25ml de miel liquide Sel La Recette : 1. Dans un bol, battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Chemisez un moule à tarte de papier sulfurisé puis préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans une casserole, faites fondre...
Les ingrédients : 125g de farine blanche 2 oeufs frais entiers 100g de sucre en poudre 40g de beurre frais 60ml de lait demi-écrémé 5g de levure chimique Pour Le Sirop : 150g de sucre en poudre 60ml de rhum blanc La recette : 1. Dans une casserole, faites fondre 20g de beurre. Dans un saladier, cassez les oeufs frais entiers un à un puis ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien de façon...
Ingrédients :Cette recette est tres facile...
Pour une soixantaine de minis gateaux, gateaux
Pour la pâte :
1kg de farine
500 g de margarine fondue
4 oeufs
un sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillée
300g de sucre
4 citrons (pour leur zeste seulement)
Pour la garniture :
Un jaune d'oeuf (qui sera badigeonné sur toute la surface de la tarte )
Puis, des cacahuètes concassées sur le dessus de la tarte terminée avant la cuisson).
Mélanger la farine, la levure ac les oeufs, puis le beurre fondu, le sucre ainsi que le sucre vanillé, et enfin les 3 zestes de citrons
Les ingrédients : 260g de farine 4 oeufs frais 100g de cacao en poudre 30g de sucre glace 20g de sucre vanillé Sel La recette : 1. Dans un saladier, tamisez la farine avec le cacao en poudre. Salez puis creusez un puis au centre. 2. Dans un bol, battez les oeufs en omelette et versez-les dans le puits. Incorporez le sucre glace et le sucre vanillé puis pêtrissez le tout afin d'obtenir une pâte...
Les ingrédients : 2 pommes pink lady 2 pommes granny-smith 20g de beurre Pour La Pâte A Crumble : 60g de farine 40g de beurre 90g de sucre en poudre 10g de cannelle moulue 1 pincée de sel La Recette : 1. Lavez et pelez les pommes puis coupez-les en deux et enlevez le coeur puis coupez-les en dés. Mettez-les dans un plat à tarte préalablement beurré. 2. Faites la pâte à crumble : Dans...
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Quiches et tartes, des recettes sucrées et salées
Sur Quiches et Tartes, vous trouverez des recettes de quiches salées et de tartes sucrées ou salées, originales ou classiques : quiche lorraine, tarte tomate moutarde, tarte aux fraises, framboises, pommes. Apprenez à faire votre propre pâte à tarte, tous les conseils pour bien la réussir. Si comme moi vous aimez les recettes simples mais qui font leur effet alors vous trouverez s?'rement votre bonheur. Bonne recette à tous....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.recettequiche.com/
- La tarte aux prunes : recettes, infos et liens
Vous trouverez sur ce site ma recette personnelle de la tarte aux reines-claudes ou aux quetsches, des recettes et astuces pour réussir ou personnaliser la tarte aux prunes, quelques informations sur les prunes et une sélection de liens gourmands....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.tarte-aux-prunes.info/
- La recette de la tarte au chocolat en images
La recette de la tarte au chocolat, en images, simple à réaliser et décrite en détails. Un dessert à partager entre amis. Mais aussi un forum d'échange pour partager vos idées et des articles autour du chocolat....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.tarte-au-chocolat.com/
- Recette de la Tarte aux fraises
La recette de la tarte aux fraises illustrée avec explications et conseils. Toutes les recettes : Charlotte aux fraises, dessert aux fraises, crème pâtissière, tartelette aux fraises. Découvrez les origines et variétés de fraises....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.tarte-aux-fraises.info/
- Spécialité Alsace - Tartes Flambées - Spécialité alsacienne à savourer
Spécialité alsacienne, la tarte flambée est notre tradition. Spécialité Alsace, nous proposons tout le matériel et les ingrédients pour réussir la spécialité Alsace, la tarte flambée : gastronomie alsacienne, spécialité alsacienne : fours, tartes, bières ....
Catégorie : Régions > Alsace
http://www.tarteflambee.fr/
- Baobab poudre et pulpe de pain de singe - Produits d'Afrique
Vente par correspondance de produits dérivés (alimentaire, médicinale) du baobab,huile, poudre de pulpe de fruit, mais aussi graines de baobab, jeunes plants, produits africains de cet arbre tropical. Vente en ligne de produits d'Afrique issue du pains de singes, le fruit du baobab (Adansonia digitata) contient 190mg de vitamine C pour 100g, grande capacité antioxydante, et 346kcal pour 100g....
Catégorie : Produits régionaux, terroir > Produits africains
http://www.abaobab.com/
- Pâte à crêpe - Les recettes
Pâte à crêpe, la meilleure recette de la pâte à crêpe. Découvrez également les recettes de la pâte à beignet, pâte à gaufre, pâte à pizza et pâte à galette. Recette de cuisine simple et facile à préparer....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes de desserts
http://www.pate-a-crepe.info/
- La recette de la pâte à crêpes
Découvrez la recette de la pâte à crêpes, la recette complète, les ingrédients et des astuces pour réaliser une bonne pâte. Nous donnons également des conseils pour garnir vos crêpes sucrées, salées ou flambées. Vous pouvez déposer votre propre recette et regardez des recettes de crêpe en vidéo. Décourez nos articles autour de la crêpe : le bilig, la crêpe party, différentes recettes et vidéos....
Catégorie : Produits de Bretagne > Crêpes bretonnes
http://www.pateacrepe.com/
- Sans sucre : chocolats et gateaux pour diabétiques
Achetez les grands chocolats sans sucre sur notre boutique : de nombreux produits de chocolaterie confiserie haut de gamme à tous les prix. Chocolats, gaufres et gaufrettes, gâteaux en coffret cadeau ou en créations originales ainsi que des confitures ou de la pâte à tartiner....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Alimentation pour diabétiques
http://www.sansucre.com/
- Spécialité de biscuits biologiques sans gluten à base de farine de sarrasin
Aux biscuits d'Antoine est une entreprise artisanale installée dans l'Yonne, au cœur de la Bourgogne. Des recettes élaborées exclusivement avec des matières premières issues de l'agriculture biologique et sans gluten, pour marier protection de l'environnement et préservation de la santé des personnes allergiques. Pour éviter toutes contaminations croisées il n'est travaillé dans le laboratoire que des matières premières sans gluten, et le sarrasin décortiqué utilisé est transformé sur le site en farine, assurant ainsi une sécurité optimale. Une gamme sucrée ou salée en majorité sans lactose, parfois sans œuf ou sans sucre, pour que chacun y trouve son compte, avec des recettes originales et raffinées, valorisant les qualités gustatives des matières premières utilisées....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes diététiques
http://www.biscuits-antoine.com/
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Ingrédients de la recette
4 tasses de cassonade
3 cuillière à table de farine
10 cuillière à table de beurre fondu
2 oeufs
2 tasses (500 ml) de lait écrémé
1 cuillière à thé de vanille
4 pâtes à tar[...]
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Les ingrédients : 150g de haricots rouges 80g de chocolat pâtissier 75g de beurre 75g de sucre en poudre 60g de farine 3 oeufs frais 75g de noix hachée 15g de café soluble La Recette : 1. Lavez et égo[...]
- Clafoutis aux mandarines - Recette minceur ...
Les ingrédients : 100 g de mandarines 5 cl de lait demi écrémé concentré non sucré 1 oeuf 5 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de farine 4 g de beurre La recette : 1[...]
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Les Ingrédients : Pour la pâte à blinis : 260g de farine blanche 15g de levure chimique 38 cl de lait 3 oeufs frais 30g de beurre 2 pincées de sel Sel Pour la garniture : 150 g de tarama 1 gros citron[...]
- Muffins aux pommes ...
Ingrédients :
½ tasse de lait
¼ tasse de beurre fondu
¾ tasse de farine tout usage
¾ tasse de farine blé entier
½ tasse de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de cannelle[...]
- Recette de Cuisine - Cerises Burlat ...
250 g de farine
125 g de beurre
20 g de cacao poudre
5 g de sel fin
3 jaunes d’oeufs
100 g de sucre semoule
100 g de beurre mou
100 g de sucre glace
100 g de poudre d’amande
1 oeuf entier
[...]
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Les ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 50cl de lait demi-écrémé 3 gros oeufs frais entiers 70g de fécule de pommes de terre 115g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 30g de beurre La recette : [...]
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Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 blancs d’oeufs- 80 g de sucre en poudre- 50 g de farine - 40 g de beurre- 50 g de pistaches verts non salées- 20 cl de crème liquide- 30 g de sucre glace- 1 c. à c.[...]
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