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 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

Petits pains à la noix de coco... ()

Ingrédients pour la pâte: 2 verres de farine 1 oeuf 1/2 verre de lait 1/4 verre de sucre 1/8 verre d’huile 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel   1. Préparer la pâte et la laisser reposer une demi-heure. 2. Aplatir la pâte pour en chasser les bulles d’air. 3. Etaler la pâte en veillant a ce que son épaisseur soit d’environ [...]

Bâtonnets aux amandes ()

Ingrédients La farce : 500 g d'amandes (pochées et émondées) 300 de sucre semoule une pincée de cannelle 3 cuillères à café de beurre une pincée de gomme arabique en poudre 4 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger La pâte : 1 petite boîte de crème fraîche de 200g 1 cuillère à soupe de sucre semoule une pincée de sel 250 g de farine Décoration : 1 blanc d'?uf ½ verre à thé de graines de sésame Préparation Pour la farce : mixer à deux reprises les (...) - Patisseries

Marque-Verres Party People - VacuVinMarque-Verres Party People - VacuVin... ()

Personnalisez chaque verre ou chaque invité. Avec les marque-verres de Vacu Vin, vous aurez toujours 12 hôtes supplémentaires à votre fête. Ces petites figurines originales adhèrent au moyen d’une ventouse à la surface du verre. Personnalisez chacun de vos invités en collant sur son verre l’un des « Party People ». * Jeu de 12 figurines originales * La ventouse adhère à toutes les surfaces en verre * Et « colle » plus longtemps que la plupart des invités * Ne convient pas aux enfants de moins de trois ans Vacu-Vin

Tuiles aux pistaches et mousse de gingembre - par Domi - France le 15/10/2009 @ 12:25... ()

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 blancs d’oeufs- 80 g de sucre en poudre- 50 g de farine - 40 g de beurre- 50 g de pistaches verts non salées- 20 cl de crème liquide- 30 g de sucre glace- 1 c. à c. de gingembre râpé- 50 g de gingembre confit (facultatif)Technique :1. Mélanger les blancs d’oeufs et le sucre en poudre avec une spatule ; incorporer la farine puis le beurre fondu tiède et les pistaches vertes hachées.2. Disposer cette pâte en 8 tas espacés sur une plaque chemisée d’un papier sulfurisé ; étaler un peu avec le dos d’une cuillère et faire cuire 8 minutes dans un four à 150° C (th 5).3. Décoller les tuiles et laisser refroidir sur une grille.4. Fouetter la crème très froide avec le sucre glace et le gingembre et répartir sur 4 tuiles ; poser les 4 autres au-dessus et parsemer de gingembre confit.

Gâteau chocolat fourré à la crème... ()

Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de farine 200 g de sucre 100 g de beurre 75 g de cacao en poudre sans sucre 15 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe de levure en poudre Pour le fourrage : 300 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre glace Pour le glaçage : 75 g de crème fraîche 200 g de chocolat fondant Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le cacao en poudre. Ramollir légèrement le beurre et le mélanger au sucre (...) - Desserts

Pavés orange-pistache... ()

Régulièrement, je m'attaque au rangement de mes placards et régulièrement j'y découvre des ingrédients que je ne me souviens pas avoir acheté ... Ca doit être mon grand âge qui me joue des tours !tout ça pour dire que ce week-end, j'ai remis la main sur un sachet de semoule fine au milieu d'un paquet de farine et d'un paque de polenta. Je me suis souvenue avoir acheté cette semoule fine pour faire des pavés à la pistache et à l'orange, remis chaque jour au lendemain. Il était donc temps de tester enfin cette recette ! Ingrédients : - 100 g de pistaches- 20 g de beurre- 160 g de sucre- 1 CS de zestes d'oranges- 2 oeufs- 60 g de farine avec levure incorporée- 125 ml de jus d'orange- 185 de semoule fine Pour le sirop :- 150 g de sucre- 125 ml de jus d'orange - Sucre glace pour la finition Commencer par préchauffer le four à 180°C.Torréfier les pistaches pendant 10 minutes puis les laisser refroidir avant de les concasser grossièrement. Mélanger le beurre et le sucre au batteur puis ajouter les zestes d'oranges et les oeufs. Continuer à battre pour obtenir un mélange mousseux.Ajouter la farine, le jus d'orange, la semoule fine et les pistaches concassées. Mélanger rapidement.Verser dans un moule carré et laisser cuire 30 minutes. Pour le sirop, mélanger le sucre et le jus d'orange. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser frémir pendant 10 minutes. Une fois le gâteau cuit, napper de sirop et le laisser l'absorber en refroidissant. Saupoudrer de sucre glace et...

Recette de Cuisine - Cerises Burlat... ()

250 g de farine 125 g de beurre 20 g de cacao poudre 5 g de sel fin 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 1 oeuf entier 5 g de maïzena 5 cl de crème fleurette 1 kg de cerises Burlat 60 g de sucre semoule 180 g de feuilles de verveine 1 [...]

TopTen 17 (lot de 6 verres) "Verre à Spiritueux", Tritan Crystal, Schott ZwieselTopTen 17 (lot de 6 verres) "Verre à Spi... ()

7 jeunes sommeliers ont développé une série de 10 verres exclusifs pour la dégustation. Les Top Ten sont l'expression d'un savoir-faire et d'une passion pour le vin. Réalisé en Tritan, ils sont plus brillants et plus résistants. Pour une révélation optimale de chaque vin. Haut. 209 mm, Cont. 285 ml, Grand. Ø76 mm. SCHOTT ZWIESEL, Réf : 109895

TopTen 32 (lot de 6 verres) "Verre à Eau", Tritan Crystal, Schott ZwieselTopTen 32 (lot de 6 verres) "Verre à Eau", Trit... ()

7 jeunes sommeliers ont développé une série de 10 verres exclusifs pour la dégustation. Les Top Ten sont l'expression d'un savoir-faire et d'une passion pour le vin. Réalisé en Tritan, ils sont plus brillants et plus résistants. Pour une révélation optimale de chaque vin. Haut. 83 mm, Cont. 453 ml, Grand. Ø83 mm. SCHOTT ZWIESEL, Réf : 109896

Vina n°1 (le lot de 6 Verres), Verre à eau, Tritan Crystal, Schott ZwieselVina n°1 (le lot de 6 Verres), Verre à eau, Tr... ()

Fabriqués en Allemagne par Schott Zwiesel, ces verres bénéficie du label Tritan™ qui garantie des verres d'une grande pureté nés de la combinaison de matières premières modifiées et d'un nouveau procédé de fabrication. Ils sont plus résistants au lave vaisselle, à la casse, plus dur et plus brillant. H: 227 mm ; ø 88 mm ; 513 ml SCHOTT ZWIEZEL, Tritan Crystal, (le lot de 6 verres) Réf : 110459

Vina n°2 (le lot de 6 Verres), Verre à vin blanc, Tritan Crystal, Schott ZwieselVina n°2 (le lot de 6 Verres), Verre à v... ()

Fabriqués en Allemagne par Schott Zwiesel, ces verres bénéficie du label Tritan™ qui garantie des verres d'une grande pureté nés de la combinaison de matières premières modifiées et d'un nouveau procédé de fabrication. Ils sont plus résistants au lave vaisselle, à la casse, plus dur et plus brillant. H: 203 mm ; ø 73 mm ; 279 ml SCHOTT ZWIEZEL, Tritan Crystal, (le lot de 6 verres) Réf : 110485

Vina n°130 (le lot de 6 Verres), Verre à Bordeaux, Tritan Crystal, Schott ZwieselVina n°130 (le lot de 6 Verres), Verre... ()

Fabriqués en Allemagne par Schott Zwiesel, ces verres bénéficie du label Tritan™ qui garantie des verres d'une grande pureté nés de la combinaison de matières premières modifiées et d'un nouveau procédé de fabrication. Ils sont plus résistants au lave vaisselle, à la casse, plus dur et plus brillant. H: 225 mm ; ø 93 mm ; 626 ml SCHOTT ZWIEZEL, Tritan Crystal, (le lot de 6 verres) Réf : 110496

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    Ingrédients : 1 verre de semoule gros calibre 50 g de beurre 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 2 verres d'eau 100g de sucre semoule cannelle moulue fromage rapé[...]
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    Les Ingrédients : 2 oeufs frais 1 citron non traité 160g de farine 115g de sucre en poudre 10g de sucre vanillé 6.5cl de lait entier 10g de beurre fondu 5g de levure chimique 1 pincée de sel La Recett[...]
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    Les ingrédients : 125g de farine blanche 2 oeufs frais entiers 100g de sucre en poudre 40g de beurre frais 60ml de lait demi-écrémé 5g de levure chimique Pour Le Sirop : 150g de sucre en poudre 60ml d[...]
  • Les oursins
    Ingrédients :250gr de beurre fondu et refroidi 1 verre de sucre cristalisé 4 oeufs 2 c à soupe de cacao 500 gr de maizena 1 sachet de levure chimique farine DECORATION vermicelle en chocolat chocolat[...]
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    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 blancs d’oeufs- 80 g de sucre en poudre- 50 g de farine - 40 g de beurre- 50 g de pistaches verts non salées- 20 cl de crème liquide- 30 g de sucre glace- 1 c. à c.[...]
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  • Recette de Cuisine - Cerises Burlat
    250 g de farine 125 g de beurre 20 g de cacao poudre 5 g de sel fin 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 1 oeuf entier [...]
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  • Muffins aux pommes
    Ingrédients : ½ tasse de lait ¼ tasse de beurre fondu ¾ tasse de farine tout usage ¾ tasse de farine blé entier ½ tasse de sucre 1 c. à table de poudre à pâte ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de cannelle[...]
  • Clafoutis aux mandarines - Recette minceur
    Les ingrédients : 100 g de mandarines 5 cl de lait demi écrémé concentré non sucré 1 oeuf 5 g de sucre en poudre 1 cuil. à café de vanille liquide 1 cuil. à café de farine 4 g de beurre La recette : 1[...]
  • Tarte aux Abricots
    Les ingrédients : Pour La Pâte à Tarte : 100g de farine 2 oeufs frais 40g de sucre en poudre 50g de beurre 1 pincée de sel Quelques graines de sésame Pour La Garniture : 12 abricots frais 3 oeufs frai[...]
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    Les ingrédients : 80g de farine blanche 100g de beurre ramolli 80g de sucre en poudre 2 oeufs frais entiers La recette : 1. Dans un saladier, travaillez 80g de beurre ramolli en pommade puis incorpore[...]
  • Recette patisserie : Tuiles Croquantes
    Ingrédients : 10 cl de jus de fraises 200 g de sucre 60 g de farine 125 g de beurre fondu → Mélanger dans l’ordre : sucre, farine, jus de fraise, le beurre fondu → Conserver cet appa[...]
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Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

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