Une consommation excessive de viande peut causer de nombreux
problèmes de santé. La viande contient des acides gras saturés qui, à la
longue, peuvent causer des troubles
cardiovasculaires. En réalité la consommation excessive de viande est reconnue
pour être la deuxième cause de décès après l’alcool et le tabac réunis.
Beaucoup de personnes pensent que la cuisine sans viande n’est pas savoureuse
ou pas assez protéique. A travers cet article nous voulons vous montrer qu’une
alimentation sans viande comporte de nombreux avantages pour votre santé et
procure aussi des saveurs délicieuses.
Pour de nombreuses personnes un repas sans viande n’est pas
un repas équilibré. En fait beaucoup de médecins et de diététiciens ont
contribuée à cette fausse conception. Heureusement que les choses commencent à
changer et que les gens commencent petit a petit à découvrir les méfaits de la
viande. En réalité la viande contient des acides gras saturés qui peuvent à la
longue causer des maladies cardiovasculaires. De plus la viande est pauvre en
fibre alimentaire, tellement importante car elle facilite le transit intestinal
et diminue le taux de cholestérol.
C’est la raison pour laquelle de nombreuses personnes optent
pour une alimentation sans viande et évitent ainsi des ennuis de santé.
Contrairement à ce qu’on pourrait penser les légumes sont aussi nourrissants
que la viande. En consommant une alimentation à base de légume vous pourrez
aussi avoir le même apport de vitamine...
Pour de nombreuses personnes un repas sans viande nest pas
un repas equilibre. En fait beaucoup de medecins et de dieteticiens ont
contribuee à cette fausse conception. Heureusement que les chose
Déjà l'excès de viande rouge peut être nocif pour la santé ! C'est la conclusion de l'une des plus importantes études réalisées sur les liens entre consommation de viande et cancer du côlon.
Les personnes qui mangent beaucoup de viande, de graisses et de céréales raffinées présentent trois fois plus de risque de voir leur cancer réapparaître que celles qui ont un régime riche en fruits, en légumes et en poissons.
La viande est un élément nutritionnel très riche en vitamines (Vit A, B, D et E) et minéraux (fer, zinc, sélénium et cuivre) en comparaison avec les aliments d'origine végétale. Un tiers des besoins en fer de la population est fourni par la viande.
Bientôt dans votre assiette : de la viande de b?uf cloné nourri aux OGM et boostée aux hormones de croissance !!!
”Après cinq années d’étude, la Food and Drug Administration américaine vient de publier un rapport préliminaire concernant la consommation alimentaire de viande et le lait issus d’animaux clonés.
Selon ce rapport, la consommation de lait ou de viande [...]
La consommation de viande pose de nombreux problèmes. La première est de nature éthique évidemment : il faut bien (pour l'instant) tuer un animal pour pouvoir le manger... Il y a aussi et surtout la conséquence dramatique sur les émissions de gaz à effet de serre (on pense au méthane rejeté par le bétail, par exemple). On estime que la consommation de viande et de produits laitiers va doubler d'ic ...
