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Germe de blé : bienfaits de l’huile de germe de blé
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Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Le Germe de blé est un complément alimentaire particulièrement nutritif (comme la plupart des graines germées), riches en vitamines B complexes, en vitamine E, enzymes , minéraux et en acides gras essentiels (acide linoéique, oléique, et linolénique). L’Huile de Germe de Blé agit sur la régulation du cholestérol grâce aux acides gras essentiels et à la vitamine E qu’elle contient naturellement.
l'huile de germe de blé est particulièrement riche en acides gras essentiels et en vitamine E
L'huile de la graine de l'onagre est riche en acide linoléique, un acide gras essentiel. Cela signifie que l'homme doit consommer ce nutriment, car il ne peut être synthétisé par l'organisme. Les acides gras essentiels sont présents dans certains aliments, notamment les noix et les graines. L'huile d'onagre contient également un autre acide gras, connu sous le nom d'acide gamma-linolénique ou GLA (à ne pas confondre avec l'acide alpha-linolénique, qui est l'un des acides gras oméga-3).
Autrefois utilisée pour ses feuilles et ses fleurs, la bourrache est depuis les dix dernières année exploitée pour son huile et ses vertus rajeunissantes. L'huile de bourrache, extraite des graines par pression à froid, contient des acides gras oméga-6 acides gras essentiels, avec notamment une forte concentration (25-30% ) de l'acide gamma-linolénique (GLA), réputé efficace contre le vieillissement cutané.
L'huile de germe de blé est très nourrissante et riche en vitamine E ce qui la rend adaptée aux peaux sensibles, sèches et ridées. Elle est aussi utilisée pour lutter contre l'eczéma et le psoriasis.
Outre son utilisation culinaire, l'huile d'arachide à des vertus cosmétiques grâce à sa richesse en vitamine E, en acides gras essentiels et en minéraux.
A l'heure où les acides gras trans présents dans l'alimentation font parler d'eux, une équipe de chercheurs de l'Université de l'Arkansas vient de mettre au point un procédé pour enrichir l'huile de soja en acides gras CLA (acides linoléiques conjugués), une catégorie bien particulière d'acides gras trans dont les effets bénéfiques pour la santé sont mis en avant.
Découvrez cette excellente purée d'amandes blanche!
L’amande est, après la noisette, la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acide oléique
Par sa richesse en acides gras essentiels, en protéines végétale
La levure de bière est un micro-organisme cultivé sur l'orge germé
La levure de bière contient 40 à 50% de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle
C'est une source de vitamines B
Je donne du blé, du soja vert (bio), des graines varièes, le tout germé à mes poulettes pendant la saison froide. Elles adorent ça et j'ai l'impression que ça les dope un peu. C'est en les voyant dévorer les graines tombées du silo et germées naturellement que j'en ai eu l'idée.
L'acide alpha linolénique est le chef de file des acides gras poly insaturés de la série n-3 ou oméga 3. A côté de l'acide linoléique (chef de file de la série n-6 ou oméga 6), c'est l'un des deux acides gras indispensables ne pouvant être synthétisés par l'homme et la plupart des mammifères. Nous devons obligatoirement les ingérer.
Avec la spiruline vous bénéficiez d'un apport complet en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, protéines essentielles (acides aminés), pour faire face aux moments difficiles.
La spiruline est la plante connue la plus riche en protéines végétales (de 55% à 65% de son poids). De plus, ces protéines contiennent tous les acides aminés essentiels à un bon équilibre naturel.
La spiruline contient également des vitamines : A, E, D, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, K et bêta carotène.
La spiruline est aussi constituée de minéraux et d'oligo-éléments: calcium, phosphore, magnésium, fer (qui est essentiellement contenu dans la viande), zinc cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.La spiruline contient une importante réserve de fer qui est nécessaire à la formation des globules rouges et au transport de l'oxygène dans le sang. La plante est très riche en chlorophylle qui favorise l'absorption du fer dans le sang.Pour finir, cette algue contient des acides gras essentiels : oméga 3 et 6, acide linoléique et gamma-linoléique.
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