Actualités Culture > La Grande Fête du chocolat















Dictionnaire en ligne  
Définitions Sigles Participez !
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
Rechercher

Rejoignez-nous sur la page Facebook Dicodunet

La Grande Fête du chocolat

 Liens sponsorisés

 Actualités

Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :

La Grande Fête du chocolat... ()

PARIS - (75) - Du vendredi 12 octobre 2007 au dimanche 21 octobre 2007 : Fête nationale pour retrouver le plaisir du chocolat pur beurre cacao. Affirmer le plaisir des saveurs authentiques et valoriser les vertus gustatives et nutritionnelles du chocolat... Son objectif : partager les notions de santé, savoir-faire,...

Le Salon du Chocolat fête ses 15 ans !... ()

Le Mondial du Chocolat ouvre ses portes du 14 au 18 octobre, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands ! Placé sous le thème de l'Opéra et de la féerie, cette 15ème édition mettra à l'honneur l'art et le savoir-faire de tous les artisans chocolatiers. » Notre sélection de recettes au chocolat

Le Salon du Chocolat fête ses 15 ans !... ()

Le Mondial du Chocolat ouvre ses portes du 14 au 18 octobre, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands ! Placé sous le thème de l'Opéra et de la féerie, cette 15ème édition mettra à l'honneur l'art et le savoir-faire de tous les artisans chocolatiers. » Notre sélection de recettes au chocolat

Le chocolat est-il une drogue et rend-il dépendant ?... ()

Tout d'abord, le chocolat est un délicieux mélange de beurre de cacao, qui peut inclure ou non du lait et du sucre. Le chocolat a non seulement bon goût, mais il contient aussi plusieurs substances qui ont un effet bénéfique sur la santé, comme de récentes recherches l'ont montré.

Pour faire baisser la tension, quelques grammes de chocolat noir... ()

Chocolat et santé, voilà un couple qui ne cesse de resserrer ses liens. Une nouvelle étude évoque les vertus du chocolat noir. D'après un travail allemand en effet, la consommation quotidienne de deux carrés de chocolat réduirait sensiblement la tension artérielle. Et ceci? sans prise de poids ! Les fèves de cacao n'ont donc pas fini de nous étonner. Le chocolat testé dans le cadre de cette étude était à forte teneur en cacao, mais allégé en sucres et matières grasses. Le Pr Dirk Taubert, de l'Hôpital (...) - SANTE / Albums

Santé > Chocolat : bon pour la santé ?... ()

Le chocolat et la santé. De la santé de notre cœur à notre bien-être moral, les vertus du cacao sont nombreuses... Lire

Pour les artères, le chocolat noir c'est la fête... ()

Il est des messages de santé particulièrement agréables à relayer, en cette période de fêtes. Celui sur les vertus du chocolat noir en fait partie....

Vrai-faux sur le chocolat... ()

 Antistress, antidépresseur et même aphrodisiaque, le chocolat est paré de belles vertus. Il s'auréole de qualités thérapeutiques qui donnent un alibi formidable aux gourmandes. En manger fait-il réellement du bien à notre organisme ?Vrai-faux sur le chocolat

À la recherche du génome du cacao... ()

Le mystère de la Caramilk est sur le point d'être résolu. Ou du moins celui du cacao, principal ingrédient du chocolat, surtout depuis que l'on connaît ses vertus et que les tablettes de chocolat noir gagnent en popularité. Un groupe travaille à séquencer le génome du cacao.

Menu de Nouvel-An chez Kael & Kriss... ()

En ce jour de fête nous vous proposons un menu thème chocolat, mais attention l’image n’est pas contractuelle et n’est pas au menu ! Apéritif : Cocktail Sexual Chocolate accompagné de Samoussa Poulet-chocolat, Cake emmental cacao, et autres délices Entrée : Foie gras et ses bijoux de chocolat Brochettes vanillées de Saint-Jacques marinée à l’huile de cacao Plat principal : Civet de biche au cacao sur [...]

Le Larousse du chocolat - Recettes, techniques et tours de main - Pierre HerméLe Larousse du chocolat - Recettes, techni... ()

Auteur : Pierre Hermé * Les grands classiques indémodables : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles... * Les simplissimes absolument inratables : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au chocolat et aux poires... * Les originales aux saveurs surprenantes : crème au chocolat et à la lavande, truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches... * Les recettes des invités de Pierre Hermé : fondant au chocolat amer d'Olympe Versini, friantines au chocolat de Philippe Conticini, foies gras de canard en croûte de grué de cacao et jus au chocolat d'Hélène Darroze... * Les tours de main et les gestes techniques expliqués et illustrés étape par étape. * L'essentiel à découvrir sur le chocolat : son histoire, ses secrets de fabrication, ses bienfaits nutritionnels... Pour tous les amoureux du chocolat. ED : Larousse (09/2009), 367 pages, 19 x 26 cm, relié

Moelleux au chocolat, coulis banane avocat... ()

Moelleux au chocolat au coeur coulant Qu'on l'appelle biscuit au chocolat coulant, ou moelleux au chocolat au coeur coulant, ce délicieux gâteau au chocolat est un incontournable pour les gourmands accros au chocolat. La combinaison des saveurs [...]

Au fait, le chocolat est-il bon ou mauvais pour la santé ?... ()

C'est le moment opportun pour s'interroger sur les vertus (réelles) et les méfaits (ils existent) du chocolat. Voici une liste d'idées reçues, dont toutes ne sont pas fausses... Le chocolat fait-il grossir ? Vrai... et faux ! Car 100 grammes de chocolat noir apportent autant de calories (environ 500) que 200 grammes de frites. Le chocolat doit donc être exclu des régimes amaigrissants. Mais chez une personne qui n'a pas de problème de poids, la consommation modérée de chocolat n'expose...

Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien... ()

Un livre gourmand qui nous explique comment le chocolat nous procure autant de plaisir que de santé ! Quelles informations un carré de chocolat fait-il passer à notre cerveau ? (...)

Les desserts maison au chocolat - Maya Barakat-NuqLes desserts maison au chocolat - Maya Barakat-Nuq... ()

Auteur : Maya Barakat-Nuq 103 recettes de desserts au chocolat : comment y résister ? Les recettes, des plus traditionnelles aux plus originales, explorent tout le répertoire des desserts : entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux… Quelle que soit l'occasion ou le moment de la journée, vous trouverez des recettes adaptées à vos envies gourmandes : gâteau au chocolat au beurre salé, véritable brownie, tarte poire-chocolat, pain perdu au chocolat, gâteau au yaourt et au chocolat, smoothie chocolat-banane, moelleux au chocolat sans farine, fondant au chocolat, crumble pommes-chocolat, tiramisu au chocolat, galette des Rois à la frangipane et au chocolat, opéra, île flottante au chocolat, nems de banane aux deux chocolats, rochers pralinés, financiers au chocolat, sablés au chocolat blanc et aux pignons… ED: Rustica (11/2008), 21x29 cm, 140 pages, relié

 Autres actualités

  • Santé > Chocolat : bon pour la santé ?
    Le chocolat et la santé. De la santé de notre cœur à notre bien-être moral, les vertus du cacao sont nombreuses... Lire[...]
  • Plaisir du goût et bénéfices santé dans une barre de chocolat noir
    Lancée par Mars Nutrition Health and Wellbeing (*), une nouvelle division du Groupe Mars, Inc., CocoaVia, une nouvelle barre de chocolat noir à teneur garantie en flavanols de cacao bio-disponibles, ([...]
  • Le chocolat noir est moins calorique
    Faux. Bien sûr, un chocolat à forte teneur en cacao (on trouve des concentrations à 99 %) contient très peu de sucres... Mais contrairement aux idées reçues, la différence calorique entre produits est[...]
  • Les oursins
    Ingrédients :250gr de beurre fondu et refroidi 1 verre de sucre cristalisé 4 oeufs 2 c à soupe de cacao 500 gr de maizena 1 sachet de levure chimique farine DECORATION vermicelle en chocolat chocolat[...]
  • Petits pots de chocolat intense
    Une recette pour les chocolatomanes qui veulent garder la ligne ! Oui, vous avez bien lu ! Le chocolat noir à 80 % de cacao, le sucre et le thé sont les ingrédients de cette recette simplissime et gou[...]
  • Recettes de Cuisine - Bugnes Chocolat
    1 l de lait 500 g de beurre 500 g de farine 500 g d’oeufs 150 g de sucre 4 oranges 6 badianes pistoles de chocolat Guanaja sucre non raffiné 4 petits bâtons de réglisse 1 litre de sirop de base [...]
  • Les bienfaits du chocolat noir
    Selon plusieurs études, le chocolat noir a des avantages cardiovasculaires. Une récente étude a montré que les personnes qui font de l'hypertension pourraient réduire leur tension artérielle en m[...]
  • Mousse au chocolat noir à la noix de coco
    Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson :Temps de repos : 4 h.Ingrédients250 g. de chocolat noir25 g.de beurre 4 ?ufs80 g de noix de coco râpée1 pincée de selRecetteCassez[...]
  • Le chocolat
    Le chocolat contient du magnésium qui agit sur la transmission entre les neurones. Il est également riche en sérotonine, substance proche du Prozac®, et contient de la théobromine (alcaloïde) et de la[...]
  • Chocolat sur mesure
    Créée par Guillaume Hemitte, Puerto Cacao est une boutique dans laquelle il est possible de composer soi-même son propre chocolat. Une idée à croquer…[...]
  • Pâques : les cloches nous apportent un blog au chocolat
    Le syndicat du Chocolat (un vrai syndicat professionnel qui regroupe une cinquantaine d'entreprises assurant 90 % de la production de chocolat en France et représentant 12 000 emplois) a mis en ligne [...]
  • Mousseux au chocolat - par Domi - France le 27/01/2008 @ 09:27
    Ingrédients (pour 6 personnes) :Pour le biscuit :- 4 oeufs- 80 g de sucre- 75 g de farine- 30 g de cacao amerPour la mousse :- 180 g de chocolat noir- 60 g de beurre à température ambiante- 60 g de su[...]
  • Crepe au chocolat
    Ingrédients :250g de farine 5oeufs 3/4 l de lait 125g de beurre i vanille 1 cuillère à sel de cuisine chocolat fondu[...]
  • GOURMANDISE - Le chocolat, plaisir ou péché ?
    Premièrement, les enfants qui ne consomment pas de chocolat ont souvent un indice de masse corporelle plus élevé que les autres ! Et, chez les adultes, la...[...]
  • Pâques - Le lapin en chocolat, chouchou des Français
     Loin devant les oeufs et les poules, les lapins en chocolat sont les figurines les plus vendues en cette période de Pâques.Le lapin en chocolat, chouchou des Français[...]

Formation au referencement
Formation au référencement par les spécialistes en référencement de Ranking Metrics : conférence le matin, atelier pratique l'après-midi.

Formation au referencement