Tarte aux noix savoureuse nappée d'un caramel tendre. Préparation Etalez la pâte sablée sur 2 mm d'épaisseur Foncez un moule de 20 à 22 cm de diamètre et sur 3 cm de hauteur Fouettez en mousse les oeufs avec le sucre en poudre durant 5 min Incorporez délicatement les noix mixées puis le beurre fondu et tiédi Versez la préparation aux noix sur le fond de la tarte Faites cuire la tarte aux noix à 180°C durant 40 min Après refroidissement de la tarte aux noix, (...)
-
Recettes de desserts
/
noix,
caramel,
tarte
Réaliser ses barres chocolatées à la noix de coco (type bounty) maison, c'est possible ! Et surtout comme ça, on sait ce qu'il y a dedans... La recette de ces chocolats noix de coco est de plus très simple et ils n'ont rien à envier aux chocolats du commerce. Préparation Dans un récipient, mélangez la lait concentré et la noix de coco râpé Disposez le récipient au réfrigérateur durant 12h pour que la noix de coco s'imbibe du lait concentré Faites fondre le chocolat au bain (...)
-
Recettes de desserts
/
chocolat,
noix de coco
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette bio
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 20 min + 20 min
Pour la génoise salée :
350g de carottes
110g de farine de riz
4 ?ufs
50ml d’huile d’olive
1/2 sachet de poudre à lever
sel, poivre, noix de muscade
Pour la crème :
150g de roquefort
20cl de crème de soja
50g de noix
Lavez, épluchez les carottes [...]
Un délicieux mélange de saveur pour ce cake noix de coco et crème de marron. De plus, une recette de cake très simple à préparer. Préparation Mélangez dans un récipient les 2 oeufs entiers et 150 g de sucre Ajoutez le yaourt puis incorporez la farine avec la levure chimique Ajoutez la crème de marron et l'huile Incorporez la noix de coco et la cannelle Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné Enfournez le cake noix de coco et crème de marron à (...)
-
Recettes de desserts
/
noix de coco,
marron,
cake
Recette végétarienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
La glace à la noix de coco est ma glace préférée alors je vous donne ma recette fétiche, avec ce temps estival ça vous sera utile
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de turbinage en sorbetière : 25 min
400g de lait de coco
125g de coco râpée
100g [...]
Recette bio
Recette végétarienne
Ce n?est pas le genre de recettes que je fais d'habitude, mais Magali de magalicuisine m?a proposée un exercice culinaire .
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 1 heure
250g de pâte feuilleté
750g de pommes de terre
1 brique de crème liquide
1 jaune d'?uf
1 noix de beurre
Sel/poivre/noix de [...]
Recette végétalienne
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5min
250g de lentilles corail cuites
2 petits avocats
5 cuillères à soupe de Tamari
2 gousses d’ail
1/2 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de noix de purée de noix de cajou
Épluchez les avocats, retirer le noyau et coupez les en dés.
Dans un robot mixer, mettez [...]
Recette de pain aux noix avec la méthode de fabrication sur poolish qui permet d'obtenir un pain avec plus d'arômes et de goût. Préparation La poolish Mélangez les farines, la levure émiettée et l'eau afin d'obtenir une pâte liquide et homogène Laissez reposer la poolish à température ambiante durant 10 h environ La pâte à pain Dans un récipient, versez les farines, le sel, la levure émiettée (sans qu'elle ne touche le sel), l'eau à 30°C et la poolish Mélangez (...)
-
Pâtisseries salées
/
pain,
noix,
petit déjeuner
Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 3 min par crêpe
1 petit bol de farine de riz
1 petit bol de lait de coco
3 ?ufs
50g de sucre de canne blond
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Mettez le petit bol de farine de riz dans une [...]
Recette bio / sans gluten / sans lait / sans soja / recette végétarienne
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 10min
Temps de repos : une nuit
- ½ litre de lait d'amande
- 3 cuillères à soupe de crème de noix coco
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 2g d'agar agar
- 3 cuillères à soupe de [...]
Recette d'un pain surprise sur une base de pain de campagne aux noix avec une fermentation sur poolish afin de développer les arômes de la pâte. Préparation La poolish Mélangez tous les ingrédients de la poolish afin d'obtenir une pâte homogène Faites reposer la poolish durant 10 h environ, à température ambiante (20°C) La pâte à pain surprise Disposez dans un récipient les farines, le sel d'un coté du récipient, la levure emiettée de l'autre coté, l'eau tiède et la (...)
-
Pâtisseries salées
/
pain,
fromage,
jambon,
saumon,
noix,
apéritif
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
[...]
J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!
Voici ma recette habituelle avec...
Le kougelhopf salé est idéal en apéritif, lors d'un pique-nique ou d'un barbecue. Préparation Faîtes revenir, sans ajouter de matière grasse, les lardons coupés en dés avec les oignons hachés finement Ajoutez-y les noix hachées, mélangez et réservez Dans un récipient, ajoutez la farine tamisée, le sel, le sucre, le levure émiettée (ne pas la mettre en contact direct avec le sel), les 2 oeufs et le lait Pétrissez avec un robot ménager en vitesse minimum pour homogénéiser (...)
-
Pâtisseries salées
/
cake salé cake apéritif,
pain,
oignon,
lardons,
noix,
apéritif,
pique-nique
Recette bio / sans gluten / sans lait / recette végétarienne
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 0min
- 1 demi-céleri rave
- 1 avocat
- 1 poignée de noix
- 1 petite poignée de graines germées de brocolis
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème de soja
Épluchez le céleri rave [...]
