Auteur: Christophe Felder
Clafoutis saumon fumé et aneth, Clafoutis asperges et thon, Clafoutis boudins et pommes de terre, Clafoutis rhubarbe et noisettes, Clafoutis poires belle Hélène ou mi-figue mi-raisin... Avec Les meilleurs clafoutis, Christophe Felder ravit toutes les papilles !
Salées ou sucrées, laissez-vous envoûter par 40 recettes variées, simples et rapides, qui vous feront redécouvrir le clafoutis. Pour étonner et profiter de vos convives !
ED: Minerva (09/2008), 16x23 cm, 95 pages, relié
Le clafoutis est une premiere dans ma cuisine, j'en avais jamais fait ni des sucrés ni des salés, et puis je tombais nez à nez sur cette recette proposée dans la revue Guide cuisine et je me suis dit, Pourquoi pas ?
Clafoutis au potiron recette au potiron halloween
Même s'il préfère le clafoutis aux cerises, mon Zom est très fan de ce type de douceurs. En voici une version vraiment très légère en bouche et pas trop sucrée. Une recette idéale pour terminer un petit repas fin ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Congélation : non Ingrédients pour [...]
Clafoutis aux cerises, pêches ou nectarines Je n?ai jamais fait beaucoup de clafoutis, peut-être pace que j'ai été plutôt habitée aux tartes aux fruits de ma mère, ainsi qu'à celles d'une de mes tantes, que je me suis empressée de...
C'est une fois un perroquet qui entre dans un bar et demande au barman:
- Avez-vous des raisins ?
- Non on n'a pas des raisins ici!
Le lendemain, le même perroquet retourne au bar et demande:
- Avez-vous des raisins?
- NON, ON N'A PAS DE RAISINS!!! Et si tu reviens demain pour me redemander des raisins je te cloue les pattes sur le bar, c'est clair?
Le lendemain le perroquet est de retour et demande :
- Avez-vous des clous?
- Non, répond le barman surpris...
- Avez-vous des raisins?
C\'est une fois un perroquet qui entre dans un bar et demande au barman:
- Avez-vous des raisins ?
- Non on n\'a pas des raisins ici!
Le lendemain, le même perroquet retourne au bar et demande:
- Avez-vous des raisins?
- NON, ON N\'A PAS DE RAISINS!!! Et si tu reviens demain pour me redemander des raisins je te cloue les pattes sur le bar, c\'est clair?
Le lendemain le perroquet est de retour et demande :
- Avez-vous des clous?
- Non, répond le barman surpris...
- Avez-vous des raisins?
C'est une fois un perroquet qui entre dans un bar et demande au barman:
- Avez-vous des raisins ?
- Non on n'a pas des raisins ici!
Le lendemain, le même perroquet retourne au bar et demande:
- Avez-vous des raisins?
- NON, ON N'A PAS DE RAISINS!!! Et si tu reviens demain pour me redemander des raisins je te cloue les pattes sur le bar, c'est clair?
Le lendemain le perroquet est de retour et demande :
- Avez-vous des clous?
- Non, répond le barman surpris...
- Avez-vous des raisins?
Depuis que j'ai ma MAP, je n'ai acheté qu'un seul livre sur le sujet, mais quel livre... Je ne m'en lasse pas, la preuve rien que la semaine dernière avec mes mini viennoiseries maison.
Le seul inconvénient de ce livre, oserais-je le dire est de ne comporter aucune recette de pain aux raisins. Et...
Inspiré de ma recette de clafoutis au mascarpone, je vous ...
Scones aux raisins secs en vidéo S'il y a bien une recette de pâtisserie anglaise qu'il faut faire sans hésiter à la maison, c'est bien celle-ci. Les scones du commerce ont tendance à être très secs et je ne suis...
Clafoutis chocolat et poires recette d'automne au chocolat et aux poires
Clafoutis pommes et cannelle recette d'automne aux pommes et à la cannelle
préchauffez votre four à 200° (thermostat 7).
dénoyautez les cerises.
battez les oeufs en omelette avec le sel.
ajoutez le sucre.
ajoutez la farine.
ajoutez peu à peu le lait.
beurrez votre plat.
versez-y les cerises puis la pâte.
faites cuire 45mn.
servez tiède. ...
Il me restait des fêtes un pot de mascarpone inutilisé ...
