Le poulet au whisky (lire attentivement la recette) fameuse recette du poulet au whisky :
Prendre un poulet d’environ 1,200 Kg et une bouteille au whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l’huile d’olive et des bardes de lard.
Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
Préchauffer le four à température moyenne [...]
Recette bio / Recette sans gluten / recette sans lait / recette sans soja
Pour 2/3 personnes
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 6min
- 2 filets de poulet bio
- 1 ?uf
- 50g d’amande complète en poudre
- 2 pincées d’herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel - poivre
Coupez les filets de poulet [...]
La fajitas est une tortilla (crêpe mexicaine) garnie de divers ingrédients : viande, oignons, poivrons, ... et de sauce épicée et pimentée. Préparation Les tortillas Mélangez les 2 farines et le sel dans un récipient puis ajoutez l’eau et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène et souple Laissez reposer la pâte à tortillas 30 min recouverte d’un film alimentaire pour éviter qu’elle ne dessèche. Vous pouvez pendant ce temps réaliser la garniture à (...)
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Pâtisseries salées
/
pain,
sandwich,
oignon,
tomate,
poivron,
poulet
Voilà une recette de poivrons marinés à l'ail. Pour cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants.
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette de salade Feta et Poivrons.
Pour cette recette, il nous faut :
1 poivron vert coupé en lamelles
[...]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette de salade Feta et Poivrons.
Pour cette recette, il nous faut :
1 poivron vert coupé en lamelles...
Une recette simple, pour un plat chinois à partager avec vos amis, ou en famille. La recette originale prévoit du glutamate, mais j'ai préféré mettre du sel.
"La meilleure recette de poulet rôti": c'est ainsi que Julie Andrieu qualifie sa recette de poulet farci à la bière, dans son émission "Julie s'invite chez vous" sur TF1...
Le poulet rôti tout simple connaît toujours un vif succès; [...]
Les amateurs de poulet frit Kentucky peuvent dormir sur leurs deux oreilles.
La recette originale du fameux poulet a été placée dans une voûte bien protégée au siège social de la compagnie au Kentucky. (ARGENT)
La recette d'aujourd'hui est inspirée d'une recette qui m'avait été envoyée par un des lecteurs du blog: il s'agissait d'une panna cotta de poivrons rouges et d'encornets. Les encornets n'ont pas trop de succès dans ma p'tite famille, alors je les ai [...]
Il est des recettes qui deviennent des classiques à la maison, celle
d'aujourd'hui en fait partie. Elle répond parfaitement à mes
préférences pour une cuisine ensoleillée, surtout quand les beaux jours
reviennent. Et, pour moi, tapenade et citron confit sont des musts de
cette cuisine. Aussi quand une recette combine les deux il est évident
qu'elle ne peut que me plaire. Voici une fois de plus une recette de
mes classeurs.
Poulet à la tapenade, au citron confit et aux poivrons rougesPréparation 20 mnCuisson 1 h
Les ingrédients pour 6 personnes :
1 beau poulet ( 1,5 kg ) coupé en morceauxUne vingtaine d'olives vertes2 tomates2 citrons confits au sel1 gousse d'ail20 cl de bouillon de volaille4 c à s de tapenade ( maison c'est bien meilleur )1 bocal de poivrons rouges grillés Huile d'olive1 c à s d'herbes de ProvenceSel et poivre
Rincer les citrons, enlever la pulpe et couper les zestes en
lanières. Éplucher les tomates ( soit à l'épluche tomate soit en les
ébouillantant ), les épépiner et les concasser.Faire dorer les
morceaux de poulet dans de l'huile d'olive dans une cocotte. les
réserver et mettre à la place les tomates, les lanières de citron, la
tapenade, l'ail et les herbes. Laisser suer 3 mn et remettre les
morceaux de poulet.Mouiller avec le bouillon et faire mijoter sur
feu doux 50 mn. Ajouter 10 mn avant la fin de la cuisson les olives et
les poivrons égouttés et coupés en grosses lanières. Rectifier
l'assaisonnement à ce moment là car le bouillon, la tapenade ...
Connaissez vous la recette du poulet au Whisky ? Non ? bon ba je m'en vais vous la raconter de suite. Ouvrez grand les oreilles, heu les yeux, hips...je ne sais plus
Recette sans gluten
Recette sans lait
Recette sans ?uf
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 10 min
1 paquet de soba (pâtes à la farine de sarrasin)
2 filets de poulet
20g de cacahouètes nature
1 pamplemousse
2 gousses d’ail
1 échalote
1 oignon
2 branches de citronnelle
1 grand verre de vin blanc sec
1 cc de gingembre en poudre
1 cs d'arrow-root
huile d'olive
sel
Pressez [...]
Préparer les poivrons
Enlever la peau qu'on dit indigeste avec un épluche légume ou au couteau donc c'est plus facile avec des poivrons épais et bien lisses!!
Enlever les graines et recouper les poivrons en petites lanières
Couper les courgettes en cubes
Eplucher les tomates et les couper en cubes
Eplucher l'oignon et le couper fin
Couper les escalopes en cubes
Dans la sauteuse, mettre de l'huile et faire revenir la viande, l'oignon, les lardons
Bien remuer
Quand cela prend couleur ajouter les poivrons, les courgettes et les cubes de tomates
Saler poivrer, baisser le feu et laisser mijoter 3O mn environ
Tout juste revenue de Suisse, quelques filets de poulet et c'est parti pour une recette facile et légère à la fois; cela pour vous rappeler le jeu-concours organisé par Chef Damien du site 750 g : pour participer, il suffit de poster une recette à base de [...]
