|
|
 |
Liens sponsorisés
Actualités
Voici une compilation des sources d'information sur ce sujet :
Ingrédients (4 pers) : 100 g de fromage blanc à 0 ou 20 % MG 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de Cognac Quelques gouttes de Tabasco Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez. Idéale pour : les salades de pâtes et composées.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Curry Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez. Idéale pour : les légumes crus, les salades et les volailles.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée (fraîche ou surgelée), ou aneth, ou basilic ou coriandre. Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients. Idéale pour : les légumes crus et les pains de poisson.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 40 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de persil coupé (frais ou surgelé) 2 cuillères à soupe de lait Paprika Sel, poivre Préparation : écrasez le Roquefort avec le lait, mélangez avec les autres ingrédients. Idéale pour : tous les légumes crus.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 100g de fromage blanc à 0 ou 20 % MG 2 cuillères à soupe d'aneth coupée (fraîche ou surgelée) Le jus d'un demi-citron 1 cuillère à café de raifort râpé Préparation : mélangez tous les ingrédients. Idéale pour : les pains de poisson.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 450 g de pulpe de tomate (fraîche ou en conserve) 100 ml de vinaigre (de vin, de Xérès, balsamique...) 50 g de moutarde 2 cuillères à soupe d'herbes hachées Sel, poivre Préparation : mélangez tous les ingrédients avec une fourchette. Servez. Idéale pour : les salades, les poissons froids et les pains de légumes.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 1 yaourt 1 ?uf dur 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de ciboulette coupée (fraîche ou surgelée) 4-5 cornichons Sel, poivre Préparation : hachez les cornichons et l'?uf, puis ajoutez les autres ingrédients. Idéale pour : les viandes froides.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients : 2 jaunes d'?uf 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'eau 1 yaourt Sel, poivre Préparation : mettez dans une casserole le jaune d'?uf, le citron et l'eau. Placez la casserole dans une plus grande remplie d'eau. Faites chauffer et tournez sans arrêt. Quand le jaune a doublé de volume, retirez du feu et ajoutez le yaourt. Assaisonnez. Idéale pour : les poissons chauds ou les asperges (...)
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 400 g de pulpe de tomate en conserve 2 cuillères à soupe de basilic coupé (frais ou surgelé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre Sel, poivre Préparation : mettez la pulpe de tomate dans une casserole avec l'huile d'olive et le basilic. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 min. Assaisonnez et ajoutez le sucre. Vous pouvez consommer cette sauce tel quel ou mixée pour une texture plus fine. Idéale (...)
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (4 pers) : 500 ml de lait demi écrémé 40 g de maïzena Muscade Sel, poivre Préparation : délayez la maïzena dans le lait froid, puis faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement. Assaisonnez. Idéale pour : les gratins de légumes, les lasagnes.
-
10 sauces légères et savoureuses !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 700 g de crevettes non décortiquées
- 1 cuillère à soupe de sel
- 60 cl d’eau
- Sauce 1 -
- 3-4 cuillères à soupe de sauce hoisin
- Sauce 2 -
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 4 tranches de gingembre pelées et coupées [...]
Une recette simple à faire et prête en 15 minutes ! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients pour 1 personne : 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 4 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 pincée de sel, 1 blanc d'?uf, 1 tomate, 2 ou 3 olives noires, 1 anchois, 1 demi oignon, 2 cuillères à soupe de cancoillotte et quelques lamelles de parmesan frais. Préparation : Dans un bol, mélanger les deux cuillères à soupe de son d'avoine et le sel. Ajouter (...)
-
Plats
Ingrédients :900 g de boeuf dans l'entrecôte
2 courgettes
12 champignons de Paris.
Pour la marinade :
5 petits oignons blancs
3 gousses d'ail
2 cuil. à soupe de jus de citron vert
2 cuil. à soupe de miel liquide
5 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
quelques gouttes de Tabasco,
2 clous de girofle
romarin et thym frais
Pour la sauce grecque :
2 poivrons jaunes
150 g de feta
100 g de fromage blanc lisse
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 poulet de 1,5 à 2 kg
- 2 oignons de taille moyenne
- 3 tranches de gingembre
- 3-4 piments secs
- 450 g de patates douces
- 1 cuillère à café de sel
- Ingrédients de la sauce -
- 5-6 cuillères à soupe de bouillon de poule
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- [...]
Une recette légère mais savoureuse. Pour grosse salade : 450 g de pulpe de tomate (fraîche ou en conserve) 100 ml de vinaigre (de vin, balsamique ou de Xérès) 50g de moutarde (3 belles cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette, etc.) hachées sel, poivre. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonnez.
-
Pourquoi les salades font grossir !
Sites de l'annuaire
Voici des sites figurant dans notre annuaire (inscription gratuite) :
- Recettes variées pour soupes moulinées ou en morceaux, potages, veloutés, consommés
Gaspacho, velouté de carottes, soupes au pistou, soupe de potiron, soupe de courgettes... les soupes sont très variées. Trouvez de nouvelles idées pour préparer vos fruits et vos légumes en variant les plaisirs... Chaudes ou froides, moulinées ou en morceaux, partagez vos recettes de soupes préférées avec nous....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Recettes de cuisine
http://www.recette-de-soupe.com/
- Cocktail Manager, votre barman personnel
Avec Cocktail Manager, vous avez non seulement les recettes des cocktails les plus connus, mais vous pouvez aussi connaître à tout moment les cocktails que vous pouvez faire grâce à votre bar, et les ingrédients qu'il vous manque pour en faire encore plus....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Cocktails
http://www.cocktailmanager.fr/
- Recettes et vidéos autour du cocktail
Moteur de recherche autour du cocktail, des ingrédients, des boissons, des vidéos. Smoothies, cocktails de fruits frais vitaminés, cocktails aphrodisiaques, remèdes de grand mère, cocktails classiques, short drink, long drink, rhums arrangés, vidéos flair bartending, guide des boissons, des ingrédients. Ajoutez votre propre cocktail, créez, imaginez......
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Cocktails
http://www.madeinbar.com/
- Mix Buffet – Salades traiteur pour vos pauses déjeuners
Mix Buffet est spécialisé dans la fabrication de salades pour les pauses déjeuners : salades composées, salades crudités. Les salades Mix Buffet sont respectueuses de l'apport nutritionnel quotidien. Découvrez en ligne nos idées de recettes de salades ainsi que nos conseils nutritionnels....
Catégorie : Commerce et économie > Gastronomie et alimentation
http://www.mixbuffet.com/
- Recettes légères et gourmandes, trucs et astuces pour cuisiner sain et léger
L'assiette légère propose des recettes légères et savoureuses pour manger sainement, rester mince et en forme, sans frustration, ainsi que les trucs et astuces essentiels pour apprendre à cuisiner équilibré chaque jour. Pas de solution miracle, mais des résultats durables....
Catégorie : Recettes de cuisine > Recettes diététiques
http://www.lassiette-legere.fr/
- Achat d'absinthe en ligne - RueVerte
RueVerte est un site de vente ou l'on peut acheter des absinthes des 4 coins du globe : suisses, françaises, allemandes ... on y trouvera même de l'absinthe brézillienne. RueVerte invite à la découverte de l'absinthe à travers des fiches produits denses en information, vous guide dans votre choix à l'aide de sélections d'absinthes, et vous convie au plaisir de dégustation de l'absinthe. Les accessoires présents sont multiples : cuillères à absinthes, verres, carafes, fontaines ... jusqu'aux plus exotiques brouilles absinthe....
Catégorie : Boissons > Apéritifs et digestifs
http://www.rueverte.fr/
- Elevage de Schnauzers Nains : Kennel Alborzs
Elevage de Schnauzers Nains poivre et sel. Chiens souvents haut placés dans les concours canins....
Catégorie : Chiens > Elevage de chiens de race
http://www.alborzs.be/
- Fromagerie Michelard - fromagerie Haute Savoie, vente de fromage
La fromagerie Michelard, située à Annemasse en Haute Savoie (71 ) est une crémerie fromagerie spécialisée dans la fabrication et la vente du fromage savoyard : fromage blanc, fromage frais, vins pour fromage, Camembert de Normandie, Emmental Haute Savoie ainsi que plusieurs spécialités de fromages européens. Retrouvez aussi de la charcuterie, vins, douceurs et des huiles naturelles pour accompagner nos fromages....
Catégorie : Produits laitiers > Vente de fromages
http://www.fromagerie-michelard.com/
- Idées de menus avec liste des ingrédients
Pour obtenir des idées de menu et la liste complète des ingrédients nécessaires à la confection des repas, il suffit de choisir le nombre de jours et le nombre de repas par jour. Le site affiche ensuite tous les menus pour la période....
Catégorie : Recettes de cuisine > Menu de repas
http://www.recette-de-cuisine.org/
- Moteur de recherche de cocktails
Moteur de recherche de cocktails multicritères. Recherchez le cocktail sur mesure suivant ses caractéristiques, ses alcools et ses ingrédients, le tout gratuitement....
Catégorie : Gastronomie et alimentation > Cocktails
http://www.cocktails-builder.com/
Autres actualités
- Sauce aux herbes ...
Ingrédients (4 pers) : 2 cuillères à soupe de formage blanc à 0 % 2 cuillères à soupe de crème épaisse à 15 % 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée (fraîche ou s[...]
- Sauce au Roquefort ...
Ingrédients (4 pers) : 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 40 g de Roquefort 1 cuillère à soupe de persil coupé (frais ou surgelé) 2 cuillères à soupe de lait Paprika Sel, poivre Préparation : é[...]
- Crumble de légumes ...
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 200 g d’oignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sucre complet
- 4 tomates
- 2 courgettes
- 2 gousses d’ail
- 1 cu[...]
- Concombres au cumin
Un recette facile, rapide et ultra légère à moins de 30 calories. Calories : 30 cal par personne Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : - Ingrédients pour : 2 1 concombre 1 cuil. à café de c[...]
- Poivrons farcis
Les Ingrédients : 4 gros poivrons 600 g de boeuf haché 2 carottes rapées 3 cuil. à soupe de concentré de tomates 100 ml de riz cuit 1 oeuf 8 pommes de terre 3 uil. à soupe de crème liquide 3 cuil. à s[...]
- Filets de poisson en chapelure de pécan - par Domi - France le 10/10/2008 @ 07:38 ...
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 filets de poisson- 150 g de noix de pécan- 4 tomates- 1 avocat- 1 gros oignon rouge- 4 échalotes- 1 bouquet de ciboulette- 1 bouquet de persil- 2 brins de coriandre[...]
- Pavés de saumon en croûte de poivre - par Domi - France le 17/02/2008 @ 07:30 ...
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 6 pavés de saumon de 150 g sans la peau- 4 c. à s. de gros sel- 3 c. à s. de poivre concassé- 1 c. à s. d’huile d’olive- Fleur de selTechnique :1. Parsemer les pavés [...]
- Magrets Farcis au Foie gras ...
Les ingrédients : 4 magrets de canard 150 g de foie gras de canard frais 4 pommes 4 cuil. à soupe de crème de marrons 5 cl de cognac 1 cuil. à soupe de miel liquide 20 g de beurre sel, poivre La recet[...]
- Aumônières de fruits sauce caramel ...
Calories : 115 par personne Temps de préparation : 15 min. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de mangue, 100 g de kiwis, 100 g de clémentines, 2 cuill. à soupe de sucre roux, 8 cuill. à café de crèm[...]
- Pommes de Terre Farcies au Roquefort ...
Les ingrédients : 8 pommes de terre 150 g de fromage blanc 80 g de crème fraiche 50 g de roquefort 20 g de gouda sel, poivre La recette : 1. Préchauffer votre four à 200 °C. Mettre les pommes de terre[...]
- Tomate à la mousse de saumon ...
Un classique en entrée... Idéal pour finir les restes des fêtes. Temps de préparation : 15 min. Ingrédients pour 2 personnes : 8 tomates, une demi-boîte de saumon au naturel, 75 g de fromage blanc 0 %[...]
- 07.7. Haricots verts carbonara ...
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 5 min. Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de haricots verts extra fins, 100 g de filets de bacon, 4 cuill. à soupe de crème fraîche à 15 %, 1 boîte [...]
- Oeufs cocotte Albert - par Domi - France le 29/09/2007 @ 20:28 ...
Ingrédients (pour 6 personnes):- 12 oeufs- 150 g de crevettes crues décortiquées- 75 g de champignons frais- 3 échalotes- 3 dl de cognac- 125 g de crème fraîche- 60 g de beurre- Sel - Poivre du moulin[...]
- Noix de Saint-Jacques farcies au crabe ...
Les ingrédients : 20 noix de St-Jacques avec le corail 1 cuil. à soupe de chair de crabe 200 g de patates douces déjà cuites et réduites en purée 5 cl de sauce de soja japonaise 2 cuil. à soupe de vin[...]
- Curry de porc aux courgettes ...
Voici un plat savoureux, peu calorique, et pauvre en cholestérol ! A essayer absolument ! Calories : 260 par personne. Cholestérol : 100 mg par personne. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisso[...]
|
|
|
|
